член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РоСНДП), @wellnutrition.family г. Москва Конечно, вы уже видели надпись «Без ГМО» в описании детского питания МАМАКО ® . Это…

Ваш медицинский консультант

В Японии соба чаще всего подают охлажденной, без заправок. Соус или бульон подается в отдельной посуде. Самый популярный вариант блюда – с куриным или свиным бульоном, соевым соусом,…

Ваш медицинский консультант

Хранить рыжиковое масло нужно в холодильнике в стеклянной посуде с плотной крышкой. Срок хранения открытого продукта – не более 6 месяцев. Нашли полезную информацию для себя? Хотите читать…

Ваш медицинский консультант

Чтобы рассчитать ГН, нужно количество углеводов на 100 г продукта разделить на 100 и умножить на гликемический индекс продукта. Например, ГН арбуза будет составлять 8 : 100 ×…

Ваш медицинский консультант

Уникальный набор полезных веществ издавна способствовал использованию масла конопли в медицине. Это не только натуральный антисептик, но и природный антиоксидант, который борется с раком, отечностью, разными воспалениями. Медики…

Ваш медицинский консультант

Гастроэнтерологи и педиатры говорят, что первые блюда разбавляют желудочный сок и снижают концентрацию пищеварительных ферментов, то есть ухудшают усвоение пищи. Реальность: Работа желудка устроена так, что жидкость покидает…

Ваш медицинский консультант

Лучшей мукой из твердых сортов пшеницы считается итальянская. В этой стране ее используют чаще всего, так как основу местной кухни составляют паста и макароны. Поскольку польза этого продукта…

Ваш медицинский консультант

Виноград, с которым человечество знакомо уже несколько тысячелетий, является любимой ягодой многих взрослых и детей. Он не только обладает отличными вкусовыми качествами и широко используется в гастрономических, косметологических…

Ваш медицинский консультант

Тыквенная мука относится к безглютеновым продуктам. По своему составу она представляет собой уникальный белково-минеральный комплекс, насыщенный полезными веществами. В нее входят: пищевые волокна; витамины групп А, В, С,…

Ваш медицинский консультант

Благодаря домашней сгущенке, в состав которой добавляется кофе или какао, быстро, просто и вкусно можно приготовить утренний кофе или горячее какао к завтраку с сырниками или оладьями. Достаточно…

Ваш медицинский консультант