ТОП-6 удивительных фактов о суши, которые вы могли не знать

В наше время достаточно иметь под рукой интернет, чтобы можно было узнать о мире буквально всё что угодно. Нет такого вопроса, ответ на который нельзя было бы нагуглить.

Но далеко не все этим пользуются, да и сформулировать запрос не каждый догадается. Поэтому ВсеЗнаешь.ру собрал для вас интересные факты обо всём на свете.

Источник: http://vseznaesh.ru/39-interesnyh-faktov-o-mire-kotorye-zastavyat-vas-udivitsya

Роллы как искусство

То, что европейцы называют роллами, у японцев зовется «маки-суши». Такое название они получили из-за коврика из бамбука, которым собственно и крутят роллы. Это блюдо возникло в девятнадцатом веке, когда суши стали частым блюдом на столах японской знати. Самые опытные повара, хотели получить звание виртуозного мастера.

Разрезать роллы начали именно во время состязаний поваров за звание лучшего. Таким образом, они могли похвалиться свои мастерством, перед другими участниками. Люди созерцали в разрезе целые картины, созданные из морепродуктов, овощей и многих других ингредиентов. Заворачивали их не только в известную водоросль нори. Для этого могли использовать соевую бумагу, тонко нарезанные огурцы и приготовленные по специальному рецепту омлет.

Ножи для суши затачивают каждый день

Есть мнение, что ножи, используемые шеф-поварами для суши, — это прямые потомки самурайских мечей. И с той же тщательностью, с какой самурай должен следить за остротой меча, су-шеф должен следить за остротой своего ножа для суши. По правилам лезвия должны заостряться ежедневно.

Изначально суши использовали для консервации

Кажется немного странным, согласитесь? Однако так оно и есть: вареный рис применяли в Южной Азии для приготовления и консервации морепродуктов. Разрезанную на небольшие кусочки рыбу посыпали солью, смешивали с рисом и помещали под пресс из камней. Через несколько недель пресс заменяли крышкой, и рыба лежала еще несколько месяцев. Зато потом ее можно было смело есть в течение года.

Кстати, китайский иероглиф, обозначающий суши, означает «маринованная рыба». Через Таиланд и Китай способ консервации дошел до Японии: именно здесь в XIX веке один из поваров решил отказаться от маринования рыбы и подавать ее сырой.

Факт 6. Сильный иммунитет может спасти от змеиного яда

Самые удивительные и невероятные факты об организме человека всё же говорят о том, что ни один человек не способен выжить после укуса черной мамбы… Если в течение 15 минут после заражения ему не вколоть противоядие. Однако, Тим Фейдж доказал невозможное: он выжил! Итак, причина такого «везения» скрывалась в том, что сам мужчина около 20 лет жизни посвятил созданию мощной сыворотки против змеиного яда. Он добывал ее путем естественной выработки антител своим иммунитетом. Для этого он вводил себе небольшие дозы змеиного яда, а потом делал «прививки», давая укусить себя свыше 170 видам ядовитых гадюк.

Факт 8. В проблемах со сном виновата безработица и лишний вес

Ученые Лейпцигского университета анкетировали свыше 10 тыс. человек, которые обратились с жалобами на бессонницу. Им удалось найти прямую зависимость между весом, экономическим статусом респондентов и их проблемами со сном. Оказалось, что ожирение и нехватка денег серьезно подрывают не только качество жизни, но и качество сна. Эти невероятные факты наталкивают на мысль, что всё это решаемо, если начать работать со своим телом и найти себе какую-то деятельность.

И еще немного о японской кухне

Одно из самых экзотических японских блюд носит название «танцующий окунь». Живого окуня ошпаривают кипятком, заправляют соусом, разделывают и подают на стол. При этом кусочки рыбы на тарелки продолжают подергиваться. Подобные странные блюда не входят в меню суши.

Блюда из бобовых культур, свинины, говядины и лапши пришли в японскую кухню благодаря влиянию китайской культуры. Изначально их там не было.

Источник: http://interesnosti.info/interesnyie-i-shokiruyushhie-faktyi-o-sushi-lyubite-sushi-uznayte-o-nih-pravdu/

Самые интересные факты

1. Одно лондонское здание, известное как «Уоки-Токи» ( Walkie- Talkie), способно менять погодные условия и плавить автомобили.

Всё это происходит из-за изгиба данного коммерческого центра. Официально центр называется 20 Фенчёрч-стрит (Fenchurch Street), а прозвали его «уоки-токи» (также называют переносную рацию) из-за своего дизайна.

Когда солнце часами светит в отражающие окна здания, перед ним начинаются проблемы. Из-за своего изгиба здание отражает солнечные лучи, и фокусирует их на определенных местах города, где, в результате, становиться в 6 раз ярче и значительно горячее. Температура в этих местах может достигать 120 градусов по Цельсию. При такой температуре начинают медленно плавиться автомобили, припаркованные под отражаемыми лучами.

Кроме этого, из-за изгиба 34-этажного здания, увеличиваются потоки ветра в районе, из-за чего многие магазинные вывески слетают, а пешеходы падают с ног.

2. Гонщики Формулы-1 за одну гонку могут терять до 3 кг веса из-за больших перегрузок и экстремальной жары в кабине.

Из-за больших перегрузок, гонщику Формулы-1 кажется будто на его шею повесили мешок весом в 25 кг. У обычного человека пульс составляет около 60 ударов в минуту, но во время гонки, у водителя болида этот показатель составляет между 170 и 190 ударов в минуту.

Более того, гонщику приходится проявлять невероятную выносливость, сидя внутри разгоряченного болида. Из-за этого тело гонщика теряет много веса в каждой гонке.

Читайте также: 20 фактов о космосе, которые заставят вас почувствовать себя крошечным

3. В самом сухом месте на Земле не было дождя почти 2 миллиона лет.

Когда люди слышат о самом сухом месте на Земле, то сразу думают о какой-нибудь пустыне. Но на самом деле таким местомявляется Антарктида. Здесь не было дождя уже почти 2 миллиона лет.

Озеро Бонни в Антарктиде покрыто слоем льда толщиной от 3 до 5 метров. В нем несколько раз находили замороженные останки морских котиков.

В сухих долинах Мак-Мердо (бесснежные долины антарктических оазисов) имеют территорию в 4 800 кв. км. Здесь почти нет льда, воды и снега, а также не выпадают осадки. Причиной отсутствия осадков являются Катабатические ветра (их скорость 320 км/ч) – самые быстрые ветра на планете, из-за которых испаряется влага.

11 невероятных фактов о мире, которые вы до этого момента не слышали

Вы наверняка слышали разные невероятные факты о мире вокруг нас. Некоторые из них заставляли вас удивляться, в другие вы не могли поверить. А кое-какие факты до сих пор кажутся вам мифом. Читайте 11 фактов, о которых вы не знали до сегодняшнего дня.

Знаете ли вы, какое химическое вещество способно довести до обморока одним своим запахом? Может ли опаснейший убийца жить как голливудская звезда и иметь уймы поклонников? Правда ли, что самым беспощадным пиратом в истории была женщина? Обо всем этом вы узнаете из нашей статьи.

11 невероятных фактов о мире вокруг нас: пополним копилку ваших знаний!

Мы называем суши неправильно

С точки зрения японской фонологии и правил русско-японской транскрипции намного правильнее говорить «суси». Слово «суши» японцы не приветствуют, хотя прижилось в России именно оно. А все потому, что само блюдо пришло к нам не из Японии, а с Запада. Русские переняли любовь к этому японскому угощению у европейцев, а вместе с ней и «ш» в названии.

Интересные и шокирующие факты о суши. Любите суши — узнайте о них правду!

Уже давно суши из разряда экзотики перешли в категорию дорогой и стильной пищи для модных гурманов. Любители суши будут всячески доказывать их полезность, ссылаясь на японское долголетие. А противники — напротив убеждать о вреде сырой рыбы, глистах и неудобоваримости других ингредиентов суши для славянских желудков. Эти споры свидетельствуют лишь об одном: суши — продукт, вызывающий интерес! А значит они достойны того, чтобы мы рассказали вам некоторые любопытные и даже шокирующие факты о суши.

50 интересных фактов, которых вы не знали.

1. Если вы правша, то в большинстве случаев вы будете пережевывать пищу правой стороной челюсти. Если левша – левой.

2. Летучие мыши всегда поворачивают налево, вылетая из пещеры.

3. Если вы будете жевать жвачку во время резки лука – вы не заплачете.

4. Ваш язык будет чистым только в одном случае – если он розовый. Если же на нем есть белая пленка – это пленка из бактерий.

5. Девиз компании “Мерседес” – “Das Beste oder Nichts”, что значит “лучшее или ничего”.

6. Титаник был первым кораблем, который использовал сигнал SOS при бедствии.

7. Человеческий зрачок расширяется на 45%, когда мы смотрим на что-то приятное.

8. Если бросить курить – то сон сократиться на час.

9. Смех уменьшает уровень гормонов стресса и укрепляет иммунную систему. Шестилетние дети смеются в среднем 300 раз в день. Взрослый человек от 15 до 100 раз в день.

10. Шум, который мы слышим, поднося морскую раковину к уху, вовсе не океан. Мы всего лишь слышим, как кровь в нашем ухе циркулирует по венам.

11. Далматинцы рождаются без пятен.

12. Если вы прекратили хотеть пить – вам срочно нужно выпить воды. Когда человеческое тело обезвожено, механизм отвечающий за жажду отключается.

13. По статистике – если в парке есть памятник в виде человека на лошади, и у лошади две передние ноги в воздухе – значит он погиб в бою; если одна нога в воздухе – человек погиб от полученных травм в бою; если же все ноги на земле – человек умер естественной смертью.

14. У мужских сорочек пуговицы справа, у женских – слева.

15. Сова – единственная птица, которая использует верхнее веко, чтобы моргать. Все остальные птицы используют нижнее.

16. Мед очень легко переваривается и усваивается в пищеварительной системе. Единственная причина этого то, что пчелы его уже переварили.

17. Петухи не смогут кукарекать, если не смогут двигать своей шеей.

18. Голубой цвет имеет успокаивающий эффект. Когда человек видит голубой цвет, мозг выделяет успокаивающие гормоны.

19. Каждый раз, когда вы чихаете, некоторые мозговые клетки у вас в голове отмирают.

20. Ваше левое легкое меньше правого, из-за того, что оно “освобождает” место для сердца.

21. Кнут щелкает в воздухе из-за того, что его кончик двигается со скоростью большей скорости звука.

22. Когда вы краснеете, то внутренняя сторона вашего желудка тоже краснеет.

23. Когда бегемоты расстроены – их пот становиться красным.

24. Первый мотоцикл Harley Davidson был построен в 1903 году, а его карбюратор был сделан из жестяной консервы из под помидоров.

25. Кенгуру покрывают более 12 метров в прыжке.

26. На самом деле Google – это число 10 в сотой степени.

27. Женщины моргают почти вдвое чаще, чем мужчины.

28. 7 миллионов – именно столько стоит, чтобы построить титаник, и 200 миллионов, чтобы снять фильм о нем.

29. Причиной ямочек служат крепления человеческой кожи к мышцам.

30. Чтобы подняться на Эйфелеву башню, нужно пройти 1.792 ступеньки.

31. Во сне дельфины закрывают только один глаз. У них всегда работает одно полушарие мозга, отвечающее за то, чтобы они не утонули.

32. Человеческие волосы и ногти продолжают расти и после смерти.

33. 20 секунд нужно для того, чтобы эритроциты сделали круг и прошли по всему телу. Эритроцит живет примерно 130 дней.

34. Пластиковая штучка на конце шнурка называется пистончик или аксельбант.

35. Большинство футбольных игроков пробегают примерно 8-9 километров за матч. За всю футбольную карьеру футболист может пробежать расстояние сопоставимое расстоянию от Англии до Китая.

36. Единственная часть тела, которая не снабжается кислородом – это роговица глаза. Она получает кислород прямо из воздуха.

37. Каждый день примерно 200 миллионов пар занимаются любовью, рождается 400,000 детей и 140,000 умирает.

38. В большинстве реклам время показываемое на часах – 10:10, чтобы не закрывать марку часов ( и, вероятно, заставить часы улыбаться: )

39. Colgate столкнулся с большой проблемой при рекламе в Испании. На испанском colgate переводится, как “иди повешайся”.

40. На земле существует только два создания, которые могут видеть позади себя, не поворачивая головы. Это попугай и кролик.

41. У умных людей в волосах находиться больше цинка и меди.

42. Среднестатистический человек смеется 15 раз в день.

43. По статистике немецкие овчарки кусали больше людей, чем все остальные собаки.

44. Россия – единственная страна, на территории которой, 12 морей.

45. Верблюжье молоко не сворачивается.

46. Звук, который вы слышите, когда вы хрустите суставами – звук взрывающихся пузырьков азота.

47. Если отправить птиц в космос – они вскоре умрут. Птицам нужна гравитация, чтобы глотать.

48. Пингвин – единственная птица, которая умеет плавать, но не умеет летать.

49. Человеческий мозг имеет возможность хранить все, что человек видит и слышит в течение все жизни.

50. Когда вы смотрите на кого-то, кого любите – ваши зрачки расширяются. Также они расширяются, когда вы смотрите на кого-то, кого ненавидите.

Источник: http://stopgame.ru/blogs/topic/23704

Факт 11. Власти Антарктиды запретили ввоз собак на свою территорию

Эти животные являются самым экологическим видом транспорта и наиболее приспособленными к столь суровым условиям жизни. Но, несмотря на это, их ввоз и выращивание в 90-х годах был строго запрещен. Он угрожал размножению северных тюленей, иммунитет которых с появлением собак якобы сильно ослаб. Сам договор до сих пор считается абсурдным, но, несмотря на это, в 2009 году его продлили еще на 50 лет.

Текст: Flytothesky.ru

Поделитесь постом с друзьями!

Источник: http://flytothesky.ru/neveroyatnye-fakty/

Деликатес под названием суши

Около ста лет тому назад, к сушам добавляли рис, чтоб запустить процесс распада органических веществ в рыбе. Для этого применялся только прокисший рис. Таким образом, получали вкус «умами» ‒ это неповторимый кислый привкус. Его высоко ценят японские повара. Гостям подавали суши вместе с этим рисом, однако те его просто выбрасывали, употребляя только морепродукты. Это блюдо было довольно дорогим, поэтому его могли попробовать не все японцы.

Но спустя некоторое время, повара начали готовить рис, напоминающий по вкусовым качествам прокисший, добавляя в него специальный уксус. Японцы распробовали его и стали ценить, так же как и сами морепродукты. На сегодняшний день, умение приготовления такого риса для суши, приравнивается к высокому искусству.

Вкусный антидепрессант

Доказано, что суши являются антидепрессантами, это обусловлено натуральными ингредиентами и эстетической привлекательностью.

Источник: http://na-vsykiy-sluchai.ru/fakty/10-interesnyx-faktov-o-sushi.html

10 забавных фактов о еде, которых не знают даже повара

1. Яблоня — родственница розы. Теперь у вас есть законное основание дарить пакет яблок вместо традиционного букета. Впрочем, подарить вместе с яблоками груши, миндаль, вишню с черешней или ту же сливу — тоже уместно. Все это ботаническое семейство «Розовые».

2. Бананы — не фрукты. Банановое дерево — это трава.

3. А вот кофе — это ягоды. Точнее, семена ягод кофейного дерева.

4. Миндаль — близкий родственник сливы и вишни. Все они относятся к подсемейству сливовых. Только у миндаля косточка съедобная.

5. Наиболее географически распространенное во всем мире молоко — козье. Поскольку козы могут жить и кормиться там, куда ни одна корова не забредет.

6. Морковь сначала выращивали не ради сладкого корня, а для получения ароматных зерен и зелени, которые использовались как специи и лекарства. В Европе этот корнеплод считается овощем и фруктом одновременно. Португальцы, например, производят и продают морковный джем.

7. Родиной кетчупа считают Америку, но продукт питания, который носил такое название, в XVII веке привезли из Китая в Англию. Тогда в его состав входили анчоусы, орехи и грибы, а томатов не было и в помине.

8. Рисом питается половина населения земного шара. В России он известен со Средневековья под названием «сарацинское пшено», но массово выращивать рис начали только в XIX веке. Зато в исламских странах существует мера веса, равная одному рисовому зерну — арузза, составляющая 0,0186 г.

9. В клубнике больше витамина С, чем в апельсине. А в петрушке или сладком перце — ещё больше.

10. Помидоры долгое время считались ядовитыми. Репутацию этим ягодам подпортила близкая родственница из семейства пасленовых — картошка. Ягоды картошки действительно ядовиты и похожи на помидоры, только маленькие.

Источник: http://www.factroom.ru/fakty/podborki-faktov/food-facts

Произношение

На самом деле более правильно говорить «суси», из-за того, что в японском языке нет звука «ш».

Суши не нужно есть с помощью палочек

Если вы все еще считаете, что есть суши нужно с помощью с палочек для еды, вы ошибаетесь. Традиционный и правильный способ есть суши — брать их руками. Палочки обычно используют, чтобы есть сашими — сырые ломтики рыбы.

Повар-мужчина

Поварами по приготовлению суши, зачастую выступают именно мужчины. Истинные любители не будут кушать это блюдо, если оно приготовлено женщиной. Считается, что женщины обладают более высокой температурой тела, а это неблагоприятно сказывается на вкусовых качествах суши.

Чтобы стать шеф-поваром суши, нужны 10 лет практики

В Японии уверены, что для отличного закатывания суши вам нужно минимум 10 лет практики. Су-шеф начинает работать только после обязательного двухгодичного обучения, во время которого познает все тонкости искусства суши. А потом требуется еще 8 лет, чтобы достичь вершины мастерства и добиться уважения.

Кстати, японских мастеров суши учат распознавать свежесть морепродуктов по цвету, консистенции и запаху, потому что раньше они зачастую покупали необходимые продукты на рынке самостоятельно. Нарушение пищеварения или, что еще страшнее, отравление клиента считалось ужасным позором для су-шефа.

Интересные факты обо всем

4. Ежегодно коровы убивают больше людей, чем акулы.

Данные показывают, что ежегодно коровы убивают намного больше людей, чем акулы – настоящие хищники. В июле 1916 года акулы напали на 5 человек за 12 дней и 4 из них погибло. В 2009 году только в одной Британии коровы убили 4 человека.

Удивительно, но большинство нападений коров являются умышленными и делают они это целой группой. Во время такого нападения, коровы собираются в круг, а их взгляд обращен во внешнюю его сторону. Они опускают голову и начинают бить копытом. Как правило, они нападают на людей, которые гуляют с собакой. Их заводит быстрое перемещение собаки, из-за чего они начинают на нее нападать.

Коровы также нападают на мотоциклистов, небольшие грузовики и просто проходящих мимо людей.

5. На вашем смартфоне больше микробов, чем на сидении унитаза.

Когда вы в последний раз использовали свой смартфон? Наверно пару секунд назад. Смартфоны сегодня являются частью повседневной жизни, и мы их используем везде и всегда, поэтому на них накапливается огромное количество микробов.

Множество тестов, проведенных учеными, показали, что даже сидение на унитазе содержит меньше микробов и бактерий, чем смартфон.

Более того, мы используем смартфон в туалете и во время еды. А далеко не все люди моют руки после туалета. Ученые советуют регулярно протирать смартфоны антибактериальными салфетками.

6. Консервные ножи появились лишь спустя 48 лет после появления консервов.

До 1800-х годов консервов не существовало. В 1795 году Наполеон Бонапарт испытывал трудности с хранением продуктов, из-за чего его воины не получали должного питания. Он предложил вознаграждение для того, кто придумает эффективный способ хранения пищи во время длительных путешествий.

Французский изобретатель Николя Аппер стал тем, кто придумал консервы и в 1810 получил свою награду лично от Наполеона. Он придумал стерилизовать еду в стеклянном контейнере. Чуть позже, в том же году Питер Дуранд придумал первые в мире консервы в банке, которая сначала была из железа, а потом из олова.

Соединение технологии консервирования Аппера и жестянку, изобретенную Дурандом, помогло долгое время хранить еду в свежем виде. Но вот консервный нож изобрели лишь в 1858 году, а до того времени консервные банки вскрывали с помощью молотка и стамески. Изобретателем консервного ножа стал Эзра Уорнер.

Помощь в избавлении от лишних килограмм

Дело в том, что этот напиток временно подавляет аппетит и стимулирует сжигание калорий. Кроме того, с помощью кофеина можно сделать свои тренировки более эффективными, поскольку он дает дополнительную энергию.

Другие интересные факты:

  • кофе больше бодрит женщин, чем мужчин;
  • с помощью этого напитка можно учиться принимать точку зрения другого человека за счет его особого действия на мозг;
  • из листьев кофейного дерева можно заваривать чай – он не такой крепкий, как привычный нам кофе, но при этом не обладает характерной «чайной горчинкой».

Но помните – максимальная дозировка кофеина в сутки – не более 400 мг.

Источник: http://vilkin.pro/article/lifehack/6-udivitelnyx-faktov-pro-kofe-kotorye-vy-mogli-i-ne-znat

6 удивительных фактов про кофе, которые вы могли и не знать

Кофе – один из наиболее популярных напитков во всех уголках Земли. Многие знают, что у него есть отрицательные свойства: вымывает кальций, негативно влияет на работу сердца (но только при превышении допустимых дозировок). Однако пользы от кофе намного больше: поднимает настроение, активирует работу мозга… В общем, давайте рассмотрим подробнее.

Факт 4. Боль разрушает мозг и приводит к слабоумию

Если вы яростный противник обезболивающих, вам стоит знать, что терпение – не выход. Мало того, что боль портит настроение и подрывает работоспособность, в хроническом варианте она может вызвать серьезные нарушения мозга. Докторам удалось доказать, что люди, которые часто мучаются болями самой разной локализации (в коленках, спине, голове и т.д.), на 10% чаще подвержены риску развития слабоумия.

dymontiger

Курьезы, юмор, а иногда и жесть, все это вы найдете здесь;)

Наш мир — странное место. Есть вещи, в которые люди верят, но сами не могут логически их объяснить. Существуют мифы и факты. Но порой факты бывают настолько странными, что в них сложно поверить. В этом списке вы узнаете о некоторых фактах, которые могут показаться настоящим бредом, однако, на самом деле, они вполне правдивые.

Факт 10. Самая дорогая фирма в мире — Ост-Индийская компания

Если перевести ее капиталы на сегодняшний курс, они в 8 раз превысят стоимость компании Apple, составляя больше 7 триллионов долларов. Само по себе торговое общество было основано в Голландии в начале XVII века. Кстати, славилось оно тем, что первым в мире начало практиковать акционерный тип управления с долевой ответственностью всех соучредителей. Чем они занималась? Торговлей чаем, дорогими металлами, шелком, керамикой и опиатами между Европой, Китаем и Индонезией.

История

Первые суши, даже отдаленно не напоминающие современное блюдо, берут свое начало в Южной Азии. Рыбу нарезали мелкими кусочками, пересыпали солью и вареным рисом, несколько недель выдерживая под тяжелым каменным грузом. Затем камни убирали и заменяли легкой крышкой. Процесс брожения под легким прессом продолжался несколько месяцев, после чего рыба могла храниться в течение года. Этот рис использовался для консервирования рыбы и не употреблялся в пищу.

Повар-робот

Японец Минору Икисима в 1970 годах изобрел автомат для приготовления суши. Эти роботы и сейчас трудятся в Японии.

Усиливает мозговую активность

Кофе с сахаром на небольшой отрезок времени может сделать из вас гения, поскольку сочетание глюкозы с кофеином активирует определенные участки мозга.

Кофеин выступает в роли мягкого стимулятора ЦНС, что приводит к выбросу адреналина, влияющего на наше тело несколькими способами: повышается давление и сердцебиение, высвобождается сахар, благодаря чему улучшается концентрация и внимание. Именно поэтому многие стараются побороть послеобеденную усталость с помощью чашечки кофе.

Также этот напиток повышает производительность мозга, что может помочь при смене часовых поясов, сильной загруженности на работе, при расстройстве сна при сменном графике.

Кофе полезен не только студентам, но и офисным работникам при сильной усталости (Фото: unsplash.com)

Главное, никогда не употреблять кофе натощак – эффект в этом случае будет противоположным.

Решительно удивительные факты, которых вы точно не знали!

Удивительные и поражающие факты обо всем на свете. Очень интересные факты! Прочитайте и вы не пожалеете!

Белая полоса для водителя грузовика из Австралии Билла Моргана началась с того, что он… умер. Через 14 минут после клинической смерти Билл ожил и, спустя три недели решил отпраздновать своё чудесное воскрешение, купив билет моментальной лотереи. Билет принёс ему выигрыш – автомобиль стоимостью 27 тыс. долларов. Журналисты местного телеканала попросили его воспроизвести в деталях «как всё было». Билл купил второй билет и сорвал джек-пот – 250 тысяч долларов.

Чтобы не ослепнуть от белого снега, инуиты (или эскимосы) делают себе очки из кости с узкими щёлочками.

В Японии в настоящее время живёт больше 50 тысяч человек старше 100 лет.

Абуломания – психическое отклонение, которое выражается в неспособности принимать решения. Такие люди впадают в панику, если нужно сделать даже самый простой выбор – пойти погулять или остаться дома, приготовить к обеду котлеты или отбивные и т.д.

Одна китайская строительная компания возвела 30-этажный отель за рекордные 15 дней (360 часов). Причём, как утверждается, качество не было принесено в жертву скорости: здание способно выдержать землетрясения магнитудой 9 баллов, благодаря специальной системе воздух в нём в 20 раз чище, чем в других подобных отелях, а уровень энергосбережения выше в пять раз.

Существует сообщество людей, которые убеждены, что наша планета внутри полая. В настоящее время они собирают «величайшую в истории экспедицию» к центру Земли, чтобы доказать свою правоту.

Однажды Джонни Депп получил письмо от девочки из младших кассов, которая просила пиратов помочь ей и её друзьям прогулять занятия.

Депп заявился в школу в костюме капитана Джека Воробья и сорвал уроки.

Исследователей нашли способ выращивать и собирать золото из растений.

Согласно одной теории, традиция ездить в свадебные путешествия – это остаточное явление традиции «кражи невесты», когда новоиспечённый муж должен был некоторое время прятаться с похищенной женой, чтобы избежать расправы со стороны её родственников.

В Турции живёт семья из пяти человек, которые, предположительно из-за генетической мутации, называемой синдромом Юнера Тана, передвигаются исключительно как четвероногие животные. Причём эти люди перемещаются не как приматы (с опорой на суставы пальцев рук), а опираясь на ладони, на которых наросли большие мозоли. Кроме необычного способа передвижения, «четвероногих» турков отличает редуцированная речь (они обходятся набором из примерно 100 слов) и невероятно длинные для человека руки.

Одного шведа признали нетрудоспособным в связи с развившейся у него «зависимостью от музыки “хеви-метал” и выплачивают ему пособие по инвалидности.

Девушка по имени Хадижа Уильямс выросла на улице, среди сутенёров, проституток и наркодилеров. Всё детство она скиталась от одного приюта к другому, и за 12 лет сменила 12 школ. А по окончании школы она получила приглашение от 20 университетов и выбрала Гарвард.

Во время корриды бык реагирует совсем не на красный цвет плаща матадора (он называется мулета). Быки вообще не различают цветов, их раздражает движение ткани. А красный цвет выбран только для того, чтобы скрывать от публики пятна крови раненого быка.

Источник: http://4tololo.ru/content/2440

30 удивительных фактов об английском языке, которые вы могли не знать

Любовь к английскому, увы, не всегда случается с первого взгляда. Чтобы лучше узнать язык, почитайте о самых любопытных его особенностях — это поможет набраться вдохновения перед уроком. SM попросил автора телеграм-канала Matavkin Daily собрать факты об английском языке и англоязычной лексике, которые точно вас удивят.

1. Pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis — самое длинное слово английского языка (по версии Оксфордского словаря). Оно состоит из 45 букв и обозначает «хроническое заболевание легких, вызванное вдыханием очень мелкой силикатной или кварцевой пыли». Любители головоломок в 1935 году придумали это слово нарочно, в подражание длинным медицинским названиям. Но есть еще химическое название титина, самого известного белка, — в нём 189819 букв, а чтобы его произнести, вам понадобится 3,5 часа.

2. В Нигерии по-английски разговаривает даже больше человек, чем в Англии, — около 79 миллионов человек (в Британии — порядка 60 миллионов).

3. Blond(e) — одно из немногих в английском языке, у которого есть привязка к полу. Blond — это о мужчине, blonde — о женщине.

4. Самая известная панграмма на английском (фраза, где используются все буквы алфавита сразу) — « The quick brown fox jumps over the lazy dog» («Шустрая коричневая лиса прыгает через ленивого пса»). Но вообще их много. Например, такие: « The five boxing wizards jump quickly», « Pack my box with five dozen liquor jugs», « Sphinx of black quartz, judge my vow».

5. Еще одно особенное предложение на английском – « James while John had had had had had had had had had had had a better effect on the teacher». 11 « had» подряд! Но если в нем правильно расставить знаки препинания, все встанет на свои места: « James, while John had had “had”, had had “had had”; “had had” had had a better effect on the teacher» – «Джеймс, в то время как Джон употребил “had”, использовал “had had”; “had had” понравилось учителю больше».

6. Автор «Кентерберийских рассказов» Джеффри Чосер, который жил в XIV веке, придумал слово twitter. Автор «Властелина колец» Джон Р. Р. Толкиен в середине XX века придумал множественную форму слова dwarf – « dwarves», тогда как до него про сказочных гномов писали «dwarfs». Но лидер по неологизмам своего времени, безусловно, Шекспир: благодаря ему в английском языке появились такие слова, как addiction («зависимость»), assassination («убийство»), eyeball («глазное яблоко»), fashionable («модный, светский») и manager («руководитель»).

7. Если считать по-английски, первое число, в котором появится буква «a» — thousand (тысяча). Это если не считать «a» в союзе «and», через который записываются числа после 100.

8. Одно из самых распространенных заблуждений об английской грамматике — «Предложение на английском не может заканчиваться предлогом». Так думают даже многие англоговорящие, поэтому сказать о нем лучше по-английски: « It is one of many misconceptions about the English language that even native speakers can»t get rid of».

9. Американцы ассоциируют английский акцент с высоким интеллектом и низкими моральными качествами. Именно поэтому на роли злодеев в голливудских фильмах часто берут англичан — Кристофера Ли, Гэри Олдмана, Рейфа Файнса, Энтони Хопкинса, Алана Рикмана и других.

10. В исследовании 1940 года о самом красивом английском слове первое место заняло слово mother («мама»), второе — memory («память»), а третье — cellophane («целлофан»).

11. Где-то 20% современных английских слов восходят к лексике древних викингов. Во многом поэтому норвежский, шведский и датский до сих пор часто называются среди языков, наиболее простых для изучения англоговорящими.

12. В английском есть название для ситуации, когда слушатели неправильно разбирают слова в песне — mondegreen. Термин придумала американская писательница Сильвия Райт, которая в одной шотландской балладе услышала не « And laid him on the green», а « And Lady Mondegreen».

13. Адриано Челентано в начале 1970-х выпустил песню «Prisencolinensinainciusol». Хоть она и написана на выдуманном языке, фонетически просто подражающем английскому, в Италии она стала большим хитом. Шведский продюсер Макс Мартин тоже заставил весь мир подпевать песням, которые он написал на английском, языка почти не зная. Кстати, « Hit Me Baby One More Time» Бритни Спирс вообще-то должна была называться « Call Me Baby One More Time», но Мартин перепутал глаголы.

14. Существуют переводы «Гарри Поттера» с британского английского на американский английский. Да, автор американского издания поттерианы Артур Левин утверждает, что не адаптировал, а именно «переводил» книгу. Например, в первой части («Философском камне») trainers заменили на sneakers, biscuits на cookies, а jumper на sweater.

15. Все неодушевленные существительные в английском языке обозначаются местоимением it («оно»). Но из этого правила есть как минимум одно исключение — британские моряки традиционно говорят о корабле she («она»).

16. Ричард Львиное Сердце почти не знал английского. А его жена Беренгария Наваррская даже в Англии даже никогда не бывала — хоть и была ее королевой.

17. Английские слова science и shit происходят от одного и того же латинского слова skheid («разделять»).

18. Когда пишете о женщине по-английски, то используйте « Miss», если она не замужем, « Mrs.», если она замужем, и « Ms.», если неизвестно, замужем она или нет. И помните, что варианты « Mrs.» и « Ms.» — это американский английский, а в британском точка не ставится.

19. Наиболее часто используемые буквы английского алфавита — « E» и « T», наименее часто используемые — « Q» и « Z». А некоторое время в составе английского алфавита был ещё знак « &».

20. Во время правления Елизаветы I английское слово nothing на сленге обозначало женские половые органы. Название пьесы Шекспира « Much Ado About Nothing» («Много шума из ничего») для его современников звучало гораздо провокативнее, чем звучит для нас.

21. В Иллинойсе до 1969 года существовал закон, запрещающий говорить на английском. Официальным языком штата был американский.

22. А вот власти Калифорнии очень серьезно относятся к английскому — не признают ни буквы иностранных языков в официальных документах. Например, человек с именем José может быть зарегистрирован там только как « Jose» — и никак иначе.

23. Самые многозначные английские слова — set и run. У каждого по несколько сотен значений.

24. Если вы действительно хотите выучить все неправильные глаголы, вам придется очень постараться: их в английском больше 600, пусть большая часть уже и считается устаревшей.

25. Набоков обращал внимание, что в английских переводах лошадка из пушкинского «Его лошадка, снег почуя…» превращалась и в старую кобылу, и в бедную лошадь, и в верного коня, и даже в пони. При это у самого Набокова в его переводе «Лолиты» на русский « blue jeans and sneakers» превращаются в «синие ковбойские панталоны и полотняные тапочки».

26. В древнеанглийском были слова «позавчера» и «послезавтра» — ereyesterday и overmorrow.

27. Немцы в среднем сдают международный экзамен на знание английского языка IELTS лучше, чем англичане.

28. Множество современных английских слов существуют давно, но раньше они выглядели по-другому и изменились только из-за распространенных речевых ошибок. Например, слово wasp раньше писали как «waps», bird — «brid», empty — «emty», apron — «napron», а nickname — «eke name».

29. Слово glamour отмечено в английском языке с 1720-го года как вариант слова grammar («грамматика»). Первоначально оно имело значение, связанное с ученостью оккультного характера, со знанием колдовских чар. А в XIX-м веке это слово уже стало указывать не только на колдовство, но и на женскую привлекательность.

30. Немец Генрих Гейне говорил, что английский язык — это когда люди берут в рот дюжину односложных слов, жуют их, глотают и выплевывают. Англичанин Бернард Шоу соглашался с ним в вопросе сложности языка: по его мнению, немецкий и испанский языки вполне доступны иностранцам, а вот английский недоступен даже англичанам.

Узнавать об английском языке что-то новое можно каждый день на уроках в онлайн-школе Skyeng. Занимайтесь на удобной интерактивной платформе и делайте открытия вместе с преподавателем. Уроки можно ставить на любое удобное вам время, а первое пробное занятие — бесплатное (записывайтесь здесь).

Источник: http://magazine.skyeng.ru/30_surpising_facts_of_english/

Родина суши совсем не Япония

Существует некий стереотип про суши. Практически все думают, что суши и роллы родом из Японии. Однако это не так. Их родина, дельта реки Меконг. На сегодняшний день там находится Китай, Вьетнам, Таиланд, Лаос, Камбоджа. В водах «Реки Девяти Драконов», было слишком много рыбы. Рыбаки испытывали трудности ее хранения и перевозки после вылова. Поэтому, они придумали перекладывать ее прокисшим рисом. Именно это влияло на длительность срока хранения.

Блюдо стали называть «Наре-суши». Пираты и торговцы начали переправлять его в Японию. А вот концепция суши полностью сформировалась уже в конце эпохи Эдо. Случилось это примерно в середине 1800-х годов. Отцом этой концепции называют Ханай Йохейя.

«Уважаемый» соевый соус

В Японии нельзя оставлять на тарелке соевый соус, такое считается дурным тоном. Потому что там это довольно ценный продукт. В наших же ресторанах его подают целыми бутылками. В японских ресторанах, повар сам поливает роллы или суши соусом перед самой подачей клиенту. Даже если его нальют в небольшую емкость, после трапезы в ней не должно ничего остаться. При этом смачивать суши в ней нельзя, особенно той стороной, где есть рис. В соусе смачивают только рыбу или другой морепродукт, входящий в состав роллов или суши.

К тому же японцы никогда не будут соединять соус, к примеру, с васаби, особенно в одной тарелке. Они считают, что получить удовольствие от блюда, которое полностью раскроет свой вкус и аромат, можно, только если очень аккуратно использовать соусы и различные приправы. К тому же не каждая разновидность суши и роллов требует дополнительного соуса или васаби.

Источник: http://foodandhealth.ru/zdorovoe-pitanie/top-6-udivitelnyh-faktov-o-sushi/

Рыбный вопрос

Рыба желтохвостка, выращиваемая на фермах Японии, откармливается до такой степени, при которой происходит полная атрофия мышц. Принято считать, что полученное таким образом мясо обладает более нежным вкусом.

Изначально мясо голубого тунца считалось низкокачественным и непригодным для суши, поэтому попросту выбрасывалось. А сейчас 80% этой рыбы приходится на приготовление данного блюда.

15 неожиданных фактов о нашем мире, которые вы никогда не слышали

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Все знать невозможно. Но несколько интересных и неожиданных для вас фактов о мире вы найдете в этой статье.

Мы в AdMe.ru уверены: неважно, как получены новые знания, они полезны всегда.

15. Дельфины специально едят токсичную рыбу фугу, чтобы «словить кайф»

Дельфины иногда похожи на людей больше, чем мы можем себе представить. Создатели документального фильма заметили странное: дельфины-тинейджеры аккуратно жевали рыбу фугу и передавали друг другу. Фугу известна тем, что в ее теле содержится смертельная доза нейротоксина, однако в малых дозах это вещество вызывает наркотический эффект, и, похоже, дельфинам это прекрасно известно.

14. Скорость интернета в NASA — 91 Гб в секунду

А это означает, что с такой скоростью вы могли бы скачать все сезоны всех любимых сериальчиков за 1 секунду. В самом высоком разрешении. Но, как и у всех интересных фактов, тут есть нюансы: такую скорость развивает внутренняя сеть, которая обслуживает научные институты США. Так как в NASA перемещаются огромные объемы данных, там и была зафиксирована такая рекордная скорость.

13. В 1999 году Япония поменяла флаг

Япония — необычная страна во всех смыслах. Взять хотя бы такое понятие как «национальная символика» — оно было малопонятно японскому населению. Хиномару (яп. «солнечный круг») появился как знак отличия морских судов Японии, использовать его также приходилось для общения с другими государствами. Только в 1999 году решили поставить точку в этом вопросе, выпустили закон и немного изменили дизайн самого флага.

12. В 2012-м Джоан Роулинг вылетела из списка Forbes, потратив $ 160 млн на благотворительность

К самой богатой женщине Великобритании успех пришел неожиданно, но это прекрасный пример того, что действительно хороших людей деньги не портят: писательница активно помогает родителям-одиночкам и поддерживает клинику, которая изучает рассеянный склероз. Благодаря ее внушительным доходам для Роулинг всегда находится местечко в различных списках, кроме 2012 года. В этот год писательница потратила на благотворительность, по оценкам, около $ 160 млн.

11. Вместо подписи в Японии ставят печать — ханко

© Angie from Sawara, Chiba-ken, Japan © used under CC license

Чтобы открыть счет в банке или подтвердить доставку товара, японцу понадобится ханко — именная печать. В некоторых случаях сейчас используется и рукописный автограф, но ханко остается главным способом подтвердить свою личность во время сделок или банковских операций.

10. После удара молнии на теле появляются рисунки

Немногие счастливчики остаются в живых после удара молнии. На теле тех, кому это удается, могут появиться загадочные рисунки, которые ученые называют «фигуры Лихтенберга». Кроме тела человека, они появляются на любом материале, который взаимодействовал с высоким напряжением. Однако наука до сих пор не знает причину происхождения рисунков на теле людей, переживших удар молнии. Фигуры Лихтенберга также поэтично называют «цветы молнии».

9. Ребенок в утробе лечит сердце матери

Ученые выяснили, что стволовые клетки ребенка могут восстанавливать сердце беременной матери. Считается, что этот процесс появился в ходе эволюции. Помогая сердцу матери, потомство повышает и свои шансы на выживание.

Открытие объясняет, почему половина женщин, у которых в процессе вынашивания появлялась сердечная недостаточность, вдруг выздоравливали сами собой.

8. На Филиппинах есть остров, на котором есть озеро, на котором есть остров, на котором есть озеро

Удивительно, что и природе порой бывает лень и она создает ландшафт с помощью «копировать-вставить». Озеро Тааль — доказательство того, что у матушки-природы есть чувство юмора.

7. Еще одна удивительная история про Стива Джобса

Жизнь Стива Джобса уже обросла огромным количеством легенд. Не все из них правда. Этой историей поделился бывший работник Apple, и она в очередной раз доказывает, что Стив Джобс был чертовым гением.

Когда ему принесли прототип плеера iPod, он долго вертел его в руках, но в итоге забраковал: слишком большой. Инженеры, работавшие над прототипом, пытались доказать, что сделать плеер еще меньше невозможно. Джобс помолчал несколько секунд. Потом подошел к аквариуму и бросил iPod туда. Когда гаджет достиг дна, начали всплывать пузырьки.

«Это пузырьки воздуха, — сказал Стив Джобс. — Если там есть воздух, значит, есть лишнее место. Сделайте его тоньше».

6. Что такое на самом деле «орлиное зрение»?

Видеть как орел означает:

  • видеть муравья с высоты 10-этажного здания
  • различать мимику футболистов с самых отдаленных мест на стадионе
  • способность различать больше цветов и оттенков + видеть ультрафиолетовый свет
  • увеличенный угол зрения

5. Самое долгое пребывание в космосе за один полет

Абсолютный рекорд принадлежит русскому космонавту Валерию Полякову, который провел на борту станции «Мир» 437 суток и 18 часов. Надеемся, это хоть немного утешит тех, кто не сможет этим летом вырваться в отпуск.

4. В Исландии нет ни одного «Макдональдса»

Рестораны быстрого питания не выдержали кризис и закрылись все до единого в 2009 году.

3. Фитнес-тренер из Америки за один год поправился на 30 кг и снова похудел

Фитнес-тренер Дрю Мэннинг решил поставить эксперимент, чтобы лучше понимать своих подопечных. Он бросил тренажерный зал, стал питаться фастфудом и запивать каждый прием пищи газировкой. За полгода он набрал 30 кг и множество комплексов, от которых пришлось избавляться полгода. Этот опыт помог Мэннингу понять тех, кто пытается похудеть, и почему у них не всегда получается.

2. Первое подразделение полиции в Австралии было сформировано из каторжников, которые хорошо себя вели

Долгое время Британия массово ссылала нарушителей закона в свою австралийскую колонию. Первое отделение полиции в Австралии было полностью сформировано из заключенных, которые отличились хорошим поведением.

1. В Германии нумеруют деревья

Гуляя по немецкому парку, очень часто можно заметить, что деревья пронумерованы. Это делается для того, чтобы вести список деревьев в лесу. В список заносится вся информация о дереве: возраст, состояние, вид. Это нужно, чтобы осуществлять надлежащий уход за деревьями и предотвращать их падение. У немцев всегда так — порядок превыше всего.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-nauka/15-neozhidannyh-faktov-o-nashem-mire-kotorye-vy-nikogda-ne-slyshali-1793365/

10 интересных фактов о суши

Суши – многими любимое, и также многими непочитаемое блюдо. Незамысловатые рулетики, с непонятным набором продуктов. Кому-то они по вкусу, а у кого-то вызывают отвращение. Тем не менее, есть 10 интересных фактов об этом блюде, которые будет интересно узнать.

Облегчение головной боли

С помощью кофеина можно справляться с головными болями и мигренями. Все знают, что это вещество содержится не только в кофе, но и чае, шоколаде. Но мало кто знает, что кофеин также входит в состав лекарств – это ингредиент многих болеутоляющих средств. Дело в том, что это вещество делает лекарственные препараты эффективнее почти на 40%, увеличивая также скорость их воздействия.

Главное, не пить кофе при повышенном давлении, это только усилит боль (Фото: steemitimages.com)

Главное, наслаждаться стимулирующими и болеутоляющими свойствами кофе в умеренном количестве.

Требовательные японцы

Чтобы попытаться стать поваром суши необходимо 2 года изучать приготовление риса и 3 года — рыбы.

10 очень интересных фактов о суши и роллах

Что первым делом приходит на ум, когда мы говорим о японской кухне? Конечно же, суши и роллы. Японцы действительно обожают суши, но для них это не просто блюдо, а произведение искусства. Опытные су-шефы годами работают над тем, чтобы приготовить суши, в которых было бы идеально все: цвет, текстура, оформление и, конечно, вкус.

Мы расскажем вам несколько интересных фактов об истории суши и роллов, поделимся тонкостями приготовления и познакомим с несколькими правилами этикета. С этим блюдом в Японии связано немало запретов. Так что, если не хотите показаться невеждой, внимательно изучите эти несложные правила.

Вот это да! Удивительные факты, о которых вы наверняка не знали

В мире столько интересного, что всей жизни не хватит на то, чтобы изучить все. Однако, если хотите поразить собеседника своими знаниями, то можете рассказать им следующие удивительные факты.

Источник: http://onedio.ru/news/vot-eto-da-udivitelnye-fakty-o-kotoryh-vy-navernyaka-ne-znali-29674

Несколько интересных фактов

7. Акулы были на Земле еще до деревьев.

В это трудно поверить, но акулы древнее деревьев. Самая первая известная людям разновидность деревьев была археоптерис. Это было древовидное растение с листьями похожими на папоротник. Сейчас оно считается вымершим. По данным археологов, это растение росло на Земле около 350 миллионов лет назад в лесу, где сегодня находится пустыня Сахара.

Но археологические находки акульих окаменелостей, показали, что эти существа обитали на Земле более 400 миллионов лет назад, что доказывает, что акулы старше деревьев.

8. Мех белых медведей прозрачный, а их кожа черная.

Если спросить любого человека про цвет полярных медведей, то ответ будет один – «белый». Но правда в том, что белые медведи вовсе не белые. У них прозрачная шерсть, а под ней черная кожа. То, что кажется белым, на самом деле, оптическая иллюзия, которая появляется благодаря шерсти.

Мех полярного медведя состоит из двух слоев волос. Один слой защитный и состоит он из волос длинной от 5 до 15 см, а другой слой толще и состоит из более коротких волос. Защитный слой прозрачный – он отражает солнечные лучи, которые на него падают, из-за чего и появляется белый цвет. Такая способность медведей помогает им сливаться с окружающей снежной средой. А вот черная кожа позволяет белым медведям сохранять тепло.

9. Поезд придумали раньше велосипеда.

Карл Дрез был изобретателем, создавшим велосипед в феврале 1818 года. Но вот о рельсовом транспорте знают еще со времен древней Греции.

До паровых двигателей, в добыче полезных ископаемых использовались вагончики на рельсах. В 1820-х годах в Англлии уже была построена целая механизированная железнодорожная система. Удивительно, но человек изобрел железнодорожный транспорт еще до того, как научился балансировать на двух колесах.

10. Большую часть жира, который вы теряете, вы выдыхаете.

До сих пор вы, наверное, думали, что чем больше вы потеете, тем больше жира вы теряете. Некоторые врачи считают, что наш жир превращается в тепло или энергию, когда мы тренируемся.

Однако ученые из Университета Нового Южного Уэльса в Австралии, доказали, что многие ошибаются. На самом деле, согласно результатам исследования, мы выдыхаем наш жир. Было доказано, что около 10 кг жира превращается в 8,4 кг углекислого газа, который выходит из тела в виде выдыхаемого воздуха и 1,6 кг воды (моча, пот и слезы).

Согласно результатам исследования, чтобы избавиться от 10 кг жира, человеку нужно вдыхать 29 кг кислорода (и по ходу дела сжигать 94 000 калорий). Такая реакция произведет 28 кг CO2 и 11 кг воды.

Источник: http://dymontiger.livejournal.com/7836239.html

Факт 1. Запах тиоацетона признан самым вонючим в мире

Эта летучая жидкость была изобретена в химической лаборатории. Кстати, сразу после ее открытия в городе Фрайбург началась паническая эвакуация жителей, которых всю ночь рвало от запаха неизвестного происхождения. При этом, вонь была настолько суровой, что люди пачками теряли сознание. Что и говорить, если в 70-х оксфордские исследователи всего лишь приоткрыли колбу с этим веществом, и в радиусе 200 метров начались массовые приступы рвоты.

Факт 7. Наемный киллер самого Пабло Эскабара стал популярным блогером

Джон Веласкес – личный наемный убийца знаменитого наркобарона, который признался в жестоком убийстве свыше 250 человек. Впрочем, нынче он живет в Голливуде, фотографируется с армиями поклонников и выкладывает видеоролики на YouTube. Там он рассказывает о своем прошлом и попытках измениться. Ко всему прочему, «Попай» не особо сожалеет о сделанных преступлениях и с удовольствием делиться своим опытом. А еще по его истории планируют снять полнометражный фильм.

Японцы с уважением относятся к суши

Раньше в Японии написание «суши» производилось при помощи одного иероглифа, обозначающего маринованную рыбу. Сейчас «суши» переводят как «долголетие» или «пожелание здоровья».

Факт 5. Чем меньше зубов – тем хуже память

Оказывается, зубы способны влиять на процесс запоминания информации. Так, эксперименты подтвердили, что чем меньше у респондента здоровых зубов, тем слабее его память. Оказывается, при их выпадении разрушаются не только десна и зубные нервы, но и нейронные связи в головном мозге. Их большая часть отвечает за усвоение и запоминание фактов окружающего мира.

Повышает защитные свойства организма

Всем известно – кофеин прибавляет энергии, это источник полезных веществ и питательных элементов. И они помогают нашему иммунитету.

Ученые многих стран мира уверены – умеренное употребление этого напитка снижает риск преждевременной смерти. А все благодаря положительному влиянию на иммунную систему, делая ее сильнее, благодаря чему мы лучше справляемся с негативными внешними и внутренними факторами.

Главные плюсы – большое содержание антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике серьезных патологий. Также кофе улучшает работу печени, сердца, ЖКТ.

Но это касается только натурального молотого кофе – в растворимом намного меньше питательных веществ, и больше «химии» в составе.

Еще один факт, который говорит в пользу этого напитка – многочисленные исследования ученых на тему болезни Паркинсона показали, что кофеин может иметь профилактический эффект против данной патологии.

Истинные ценители

В 2009 году на рыбном рынке-аукционе в Токио голубой тунец ушел из-под молотка за 100 тыс. долларов, а красный тунец — за 122 тыс. евро в 2010 году.

Факт 2. Катание на американских горках помогает вывести камни из почек

Изначально на этот сомнительный факт обратил внимание доктор Д. Уортингер. Его пациенты рассказывали потрясающие истории избавления от проблемы после посещения аттракционов. Тогда-то он и решил приступить к исследованию: создал 3D-модель почки и начал просчитывать вероятности. Оказалось, чем больше поездок на горке сделает человек, тем выше факт избавления от проблемы, вплоть до 100% излечения! При этом шансы на успех повышаются, если сидеть спиной вперед.

Уменьшение стресса

За счет высвобождения серотонина и дофамина поднимает настроение, действуя как отличное средство против стресса. Даже аромат этого напитка успокаивает. Именно этим объясняется пониженный риск депрессий среди «кофеманов».

Ученые доказали – употребление до 4 чашек этого напитка в день снижает риск самоубийств более чем на половину.

И как мы уже сказали, это один из самых популярных стимуляторов ЦНС, а как раз постоянная стимуляция данной систему является сдерживающим фактором против депрессий.

Удивительно, что такой эффект наблюдается только у кофеина в кофе – шоколад, чай, газировка и другие продукты питания и напитки им не обладают. Дело в том, что их стимулирующий эффект на ЦНС не так сильно выражен.

ТОП-6 удивительных фактов о суши, которые вы могли не знать

Несмотря на то, что японский ресторан можно встретить довольно часто, суши ‒ это все еще загадка для нас. Данное блюдо считается не только полезным, вкусным, но и еще «секретным». Раскрыть тайну японской кухни, согласился шеф-повар одного из ресторанов. Совсем недавно он вернулся из Японии, где провел два года. Там, в лучших ресторанах, проходила его стажировка. Поэтому ему известно все о японской кулинарии.

30 малоизвестных потрясающих фактов обо всем

Каким бы багажом знаний вы не обладали, в мире всегда найдется что-то интересное, о чем бы вы могли узнать сегодня.

Многие из этих случайных фактов поразительны. Эти вещи существуют вокруг нас, и вы даже не задумывались над этим.

Вот подборка занимательных и удивительных фактов, которые помогут ск р асить ваш день.

Современный вид

Свой теперешний облик суши приняли приблизительно в 1820 году. Благодаря японскому повару – Йохей Ханая.

В традиционных японских суши ингредиенты с рисом обернуты водорослями нори, но некоторым не по душе довольно специфический вкус этого продукта. Чтобы привлечь более широкую публику Икиро Масита — шеф-повар первого в США японского ресторана, в 1970 годах придумал выход – он спрятал нори внутри, а снаружи расположил рис и рыбу, а также добавил другие компоненты для более интересного вкуса. Вывернутые наизнанку суши произвели фурор.

Факт 3. Эффект Пиноккио существует

Многочисленные исследования людей, которые говорят неправду, привели к интересным результатам. Итак, невероятные факты говорят: при намеренной лжи наш мозг активизирует нейронные сети. А они участвуют в контроле температуры тела. И последняя может немного повышаться. Проще говоря, ложь провоцирует потепление участков кожи вокруг носа, что и назвали эффектом Пиноккио.

Нельзя тратить соевый соус впустую

С соевым соусом в Японии связано много правил этикета. Вот лишь некоторые из них.

Оставлять после трапезы мутную лужу из соевого соуса с плавающим в ней рисом — дурной тон. Чтобы насладиться суши по правилам, нужно налить минимальное количество соевого соуса в чашку и пополнять по мере необходимости.

Держать роллы в соусе до тех пор, пока они не развалятся, тоже не по правилам. И вообще излишним употреблением соевого соуса вы намекаете на то, что рыба старая. Лучше не обижать су-шефа. Вы же помните, что он точит ножи каждый день?

Роллы с начинкой в виде икры или уже покрытые сладким или острым соусом (например, многие разновидности роллов с угрем) вообще не следует опускать в соевый соус. Предполагается, что в них уже достаточно приправ.

Факт 9. Самым жестоким и могущественным пиратом в истории была женщина

Она родилась во второй половине XVIII века и в народе была известна как Госпожа Чжэн. История умалчивает, как проститутка стала женой известного капитана пиратов. Но она так сильно запала ему в сердце, что муж подарил ей добрую половину своего флота, который той удалось приумножить до 1800 кораблей. Кстати, поговаривают, что ключ ее успеха лежал в жесткой дисциплине: воровство из общей казны, непослушание и изнасилование плененных женщин под ее руководством каралось отсечением головы. Ко всему прочему, везение никто не отменял!

Нельзя есть имбирь вместе с роллами

Отправлять кусочек маринованного имбиря в рот одновременно с роллами или суши — не по этикету. Его сильный вкус и аромат не позволит вам в полной мере насладиться угощением. Имбирь предназначен для «очистки» вкуса между двумя кусочками суши.

Источник: http://food.inmyroom.ru/posts/19866-10-ochen-interesnyh-faktov-o-sushi-i-rollah

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ваш медицинский консультант