Диета после операции на почке

Операция по удалению почки проводится исключительно в целях спасения жизни пациента, когда все доступные методы консервативного лечения оказываются неэффективными. Выполнение односторонней нефрэктомии может потребоваться при различных патологиях органа у взрослого или ребенка, а также в случае невозможности восстановления его функционирования или анатомической целостности. Удалять почку нужно при наличии следующих четких показаний:

  • врожденные аномалии почек;
  • огнестрельные ранения, сопровождающиеся разможжением паренхимы;
  • травмирование почки с последующим нарушением ее работы;
  • множественные кисты в теле органа;
  • мочекаменная болезнь, сопровождающаяся развитием гнойно-воспалительного процесса;
  • почечная недостаточность;
  • наличие злокачественных образований.

Билатеральная нефрэктомия проводится в редких случаях и рассматривается исключительно в качестве промежуточной стадии трансплантации почек с целью предупреждения организма от инфицирования.

Диета при раке почки: правильное питание, меню на неделю

Какой должна быть диета при раке почки? Если поставлен такой диагноз, необходимо здоровое и сбалансированное питание, чтобы ничто не раздражало паренхиму пораженного органа и не мешало его функциям.

Основные правила питания

Чтобы диета при кисте в почке была эффективной, следует выполнять основные требования.

    Обязательно ограничение поваренной соли, исключение специй, приправ, пряностей.

Исключают употребление специй, приправ, пряностей.

  • Количество жидкости при диете, которую можно выпивать в сутки, устанавливается врачом. Превышение дозы способствует появлению отёков, а уменьшение воды провоцирует задержку продуктов распада в организме.
  • На время лечения исключают алкоголь и сигареты. Спиртное обладает высокой калорийностью, что нарушает прямой принцип диеты. А в табаке содержится множество канцерогенных веществ, которые влияют на почечные клетки.
  • Режим питания при кисте имеет дробный характер — 5 или 6 раз в день с оптимальным распределением калорий. Это важно, чтобы пациент не чувствовал себя голодным.

    Прием пищи должен иметь дробный характер — 5 или 6 раз в день.

  • Допускаются только блюда, приготовленные способом тушения, варения и на пару.
  • Некоторые низкоуглеводные диеты способствуют повышению азотистых соединений за счёт поступления большого количества белка в организм. В этом случае, даже при избыточном весе пациента, вводят достаточное количество углеводов, а белковую пищу сокращают.

    Меню на неделю

    При составлении меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов и рекомендациями вашего лечащего врача. Представленный вариант меню является лишь одним из возможных примеров.

    Понедельник:

    Завтрак. Каша на воде, обезжиренный несоленый творог, травяной чай.
    2-й завтрак. Пудинг, шиповник в виде отвара.
    Обед. Суп с овощами, отварная индейка (200 г), фруктовый компот (200 мл).
    Полдник. Котлеты из рыбы на пару, макаронная запеканка, кефир или нежирное молоко (200 мл).
    Ужин. Обезжиренный йогурт (200 мл).

    Вторник:

    Завтрак. Гречка с молоком, морковные котлеты, несладкий чай.
    2-й завтрак. Картофельное пюре с рыбой.
    Обед. Борщ без добавления мяса, отварное мясо (говядина или крольчатина), компот из яблок.
    Полдник. Запеченное мясо, сладкий творог (не более 100 г), чай с молоком.
    Ужин. Простокваша (200 мл).

    Среда:

    Завтрак. Овощной салат, тушеная рыба, овощной сок.
    2-й завтрак. Запеканка из творога.
    Обед. Молочный суп с вермишелью, телятина с отварным рисом, ягодный компот.
    Полдник. Тушеный или запеченный картофель, геркулесовая каша с сухофруктами или ягодами.
    Ужин. Домашняя простокваша (200 мл).

    Четверг:

    Завтрак. Рисовая каша, творожный сырок, чай с ложкой меда.
    2-й завтрак. Запеканка из творога.
    Обед. Овощной суп, гречневая каша с отварным мясом (говядина, крольчатина), компот из яблок.
    Полдник. Кефир (200 мл).
    Ужин. Паровые котлеты из рыбы, макаронная запеканка, нежирное молоко (200 мл).

    Пятница:

    Завтрак. Рис тушеный с овощами, разбавленный водой фруктовый сок или компот, творог.
    2-й завтрак. Кефир с сахаром.
    Обед. Суп из овощей с добавлением отварной курицы, яблочный компот.
    Полдник. Запеканка с рисом и творогом, отвар шиповника.
    Ужин. Сухофрукты (100 г).

    Суббота:

    Завтрак. Молочная гречневая каша, отварная морковь или свекла, травяной чай.
    2-й завтрак. Отварная рыба с картофельным пюре.
    Обед. Овощной борщ, компот (или сок).
    Полдник. Запеканка мясная, чай с добавлением 1 чайной ложки меда.
    Ужин. Кефир (200 мл).

    Воскресенье:

    Завтрак. Манная каша на воде, чай.
    2-й завтрак. Овощной салат, каша овсяная с фруктами, нежирное молоко.
    Обед. Суп с картофелем, кусок отварного нежирного мяса, кисель.
    Полдник. Запеканка с творогом, яблочные блинчики, сок или компот.
    Ужин. Простокваша или кефир (200 мл).

    По отзывам больных, диету трудно соблюдать первые несколько месяцев, особенно это касается уменьшения количества соли, добавляемой в блюда. Со временем диетический рацион становится привычным.

    После удаления почки режим питания должен быть скорректирован в обязательном порядке! Диета поможет оставшейся почке справиться с двойной нагрузкой лучше, чем дорогостоящие препараты. Помните, что несоблюдение рекомендаций по рациону может привести к потере единственного органа мочевыделительной системы.

    Источник: http://specialfood.ru/diety/dieta-posle-udaleniya-pochki-pochki-s-opuxolyu/

    Питание в период химиотерапии

    Во время химиолечения страдает иммунная система человека, ухудшаются все физиологические процессы в организме, он жалуется на тошноту, рвоту и выраженную слабость. Недостаток жидкости в период химиотерапии может усугубить перечисленные симптомы, поэтому лицам при прохождении данного лечения рекомендуется пить до 10 стаканов воды и чая в сутки.

    Если возникла рвота или диарея, что не редкость в этот период, важно учитывать объем потерянной жидкости и обязательно восполнять его с помощью дополнительного питья, чтобы не допустить обезвоживания. Специалисты рекомендуют употреблять во время химиотерапии зеленый чай, который содержит эпигаллокатехин галлат, обладающий противоопухолевыми и дезинтоксикационными свойствами. При этом суточный рацион пищи вместе с жидкостью не должен превышать объем 3 л.

    Основные правила питания после операции

    В первые 2 дня после удаления почки запрещается принимать пищу. Можно выпить небольшое количество воды (до 100 мл) через 2 часа после операции.

    1. Жидкость. Количество чистой воды, выпитой за день – от 1 до 1,5 л в сутки. В таком объеме жидкость не перегрузит единственную почку и поможет вывести из организма все шлаки и токсины.
    2. Белки. Количество потребляемой белковой пищи должно быть максимально сниженным. Разрешенные белковые продукты – рыбу, птицу и нежирные сорта мяса потребляют не чаще 3 раз в неделю.
    3. Углеводы. Предпочтение отдается сложным углеводам, например, кашам или отрубям. Простые углеводы негативно скажутся на работоспособности почки.
    4. Жиры. Из продуктов, содержащих жиры, разрешается потреблять только растительные масла холодного отжима.
    5. Свежие овощи и фрукты. Они должны составлять не менее 80% рациона человека с одной почкой. Эта пища не только легко усваивается, но и нормализует работу органов ЖКТ. Овощи разрешено потреблять и в отварном виде.
    6. Молочная продукция. Из-за значительного содержания кальция молоко и кисломолочные продукты после нефрэктомии потребляют не чаще 2 раз в неделю. Чрезмерное количество кальция, поступающего в организм, провоцирует образование песка и камней в единственной почке.
    7. Специи и пряности. Соль и другие приправы добавляют только после того, как пища приготовилась.
    8. Важно соблюдать еще одно правило – не питаться «всухомятку».
    9. Нежелательно резко изменять привычный рацион питания, например, резко переходить с углеводного питания на белковое и наоборот.
    10. Из рациона исключаются жареные блюда. Лучше готовить продукты на пару или отваривать их без добавления жира и подсолнечного масла.

    Мнение пациентов о том, что полный отказ от соленой пищи облегчит работу почки – миф. Врачи утверждают, что потребление соли в умеренных количествах никак не отразится на работоспособности органа, главное – следование правилам здорового питания.

    Однодневное меню при удаленной почке

    • каша с маслом из овсяных хлопьев;
    • винегрет из овощей;
    • чай, печенье.
    • суп (рис с овощами);
    • пюре из картофеля, запеченная рыба, салат;
    • фруктовый компот.
    • настой шиповника, свежие фрукты.
    • гречка;
    • шницель капустный;
    • сладкий чай с добавлением молока.

    Для пациента недельное меню составляется с учетом рекомендаций лечащего врача. Допускается употреблять в сутки 100 гр. приготовленного мяса или рыбы, до 400 гр. хлеба, по 50 гр. масла и сахара. Каждый день съедать вареное яйцо.

    В диете при одной удаленной почке ограничений мало. Для готовки подходят любые способы термической обработки за исключением жарки. В состав включены доступные, недорогие продукты. Сложности первого месяца — еда без соли. По прошествии времени пациенты понимают, что ограничение необходимо для снижения нагрузки на оставшийся орган.

    Сколько времени придерживаться диеты при одной почке

    Особенности реабилитации после удаления почки зависят от разных факторов. На продолжительность диетотерапии влияют:

    • общее самочувствие больного;
    • работоспособность мочевой системы;
    • наличие сопутствующих патологий.

    Если причиной удаления органа стала онкология, врачи советуют следовать правилам диеты 12-15 месяцев.

    Удаление почки – радикальная операция, которая оказывает серьезное влияние на образ жизни. Чтобы ускорить адаптацию организма, нужно 1.5 года придерживаться щадящей диеты. При выполнении рекомендаций нефролога и диетолога снижает риск осложнений и увеличивается продолжительность жизни.

    Источник: http://simptom.info/nefrologiya/dieta-posle-udaleniya-pochki

    Причины удаления почки

    Почка может быть удалена по различным причинам. Иногда операция назначается для спасения жизни пациента.

    • Злокачественные образования, которые поражают большую часть органа.
    • Врожденные аномалии развития органа, которые мешают ему нормально функционировать.
    • Хронические воспаления в почке.
    • Поликистоз и другие заболевания органа мочевыделительной системы.
    • Образование крупных камней в почке.

    Оставшаяся почка приспосабливается к изменившимся условиям только при соблюдении правил адекватного питания. После операции важно соблюдать специальную диету для того, чтобы оставшийся орган не перетруждался. Принимаемая пища должна быть легкоусвояемой и обогащенной полезными микроэлементами.

    Иногда после нефрэктомии происходит ухудшение функционирования перистальтики кишечника, поэтому врач может назначить пациенту прием медикаментов и соблюдение строгой диеты.

    Меню на неделю

    В следующей таблице рассмотрим, как примерно выглядит рацион на одну неделю для человека с онкологическим поражением почки.

    Соблюдение рекомендованной диеты позволит улучшить самочувствие человека, повысить эффективность проводимых терапевтических мероприятий и предотвратить рецидивы онкопроцесса.

    Принципы здорового питания после удаления почки

    Диета после удаления почки назначается пациенту с целью снижения нагрузки на оставшийся орган вследствие адаптации к новым изменившимся условиям жизни. Полное восстановление после нефрэктомии заканчивается в течение 1-1,5 года, и в этот период основная тяжесть ложится на оставшуюся почку. Во время реабилитации происходит ее рост и повышается фильтрующая способность. Правильное питание позволяет не только восстановить организму утраченные силы, но и облегчить работу органа выделения.

    Общая информация о заболеваниях почек

    Почки очень часто подвергаются различным воспалительным и инфекционным процессам, нередко в них находят новообразования. Если человек вовремя не лечиться, то у него развиваются серьезные осложнения.

    В качестве терапии врачи прибегают к нефрэктомии — удалению пораженного органа. Основными показаниями служат:

    • новообразования злокачественного характера;
    • сильные кровотечения;
    • некроз тканей в органе;
    • частые почечные колики, которые возникают из-за отложений больших размеров;
    • процесс развития метастаз;
    • множественное кистозное поражение, которое сопровождается развитием почечной недостаточности;
    • повышенное накопление урины (гидронефроз), которое невозможно вылечить другим способом;
    • острая почечная недостаточность;
    • инфекционный процесс, который поражает полностью весь орган;
    • стеноз артериальных сосудов почек.

    После нефрэктомии пациент должен придерживаться строгих правил в питании, это поможет ускорить процесс выздоровления и перезапустить обменные процессы в организме.

    Рацион диеты при кисте почки и правильное питание

    Болезни почек — это патологии, при которых происходит поражение парных органов или в совокупности с мочевыделительной системой. К одной из распространённых болезней относят кисту.

    При незначительных отклонениях в работе органов рекомендована корректировка питания.

    Почки выполняют важную роль в организме, выводя продукты распада. При малейшем нарушении в работе выделительных органов на фоне развития кистозной полости происходит интоксикация, поэтому важно снизить нагрузку на почки. Что же такое диета, и какое она принимает участие в лечении?

    Рекомендуемые продукты

    • Свежие фрукты и овощи;
    • Крупы;
    • Макароны высших сортов;
    • Яйца;
    • Нежирные сорта мяса – кролика, индейку, говядину, телятину;
    • Рыбу;
    • Яйца;
    • Кисломолочные продукты;
    • Бессолевой хлеб и печенья;
    • Фрукты в сыром и переработанном виде ( варенья, джемы, желе);
    • Арбузы и дыни;
    • Сливочное масло без соли;
    • Чистую воду без газа;
    • Чай из трав;
    • Компоты;
    • Разбавленные соки.

    Предпочтительная калорийность рациона в сутки – до 3000 ккал. Содержание углеводов – до 500 г, белков и жиров – до 80 г.

    Выбирая мясные продукты, предпочтение следует отдавать рыбе, поскольку она легче усваивается и перерабатывается почками, нежели мясо.

    Хлеб и другие мучные изделия желательно заменить хлебцами.

    Овощные салаты предпочтительнее заправлять нежирным йогуртом, кефиром или оливковым маслом. От потребления подсолнечного масла лучше отказаться на некоторое время.

    Подробнее о роли белковой пищи в организме человека читайте в нашей специальной статье Белковая пища – все, что вы хотели знать о белках!

    Полезные и необходимые продукты питания

    В рацион питания больных после удаления органа входят такие виды продуктов:

    • различные виды круп;
    • свежие овощи и фрукты;
    • макароны из твердых сортов пшеницы;
    • не более 2 яиц в сутки;
    • кисломолочные изделия;
    • нежирные виды рыбы и мяса;
    • хлеб из отрубей или ржаной муки;
    • растительное масло (лучше оливковое);
    • компоты, морсы из шиповника или сушеных фруктов;
    • несладкие травяные чаи;
    • неконцентрированные соки.

    Важно отметить, что суточная калорийность блюд не должна превышать 3000 ккал. При этом в рационе присутствует баланс углеводов, жиров и белков.

    В первые 7 дней после нефрэктомии вся пища носит высокоуглеводный характер, только по истечении этого времени в рацион разрешается понемногу вводить белковые продукты.

    Прогнозы к выздоровлению

    При соблюдении всех правил правильного питания прогнозы для пациентов с одной почкой носят положительный характер. Если во время восстановительного периода развиваются неприятные симптомы, то рекомендуется обязательно обратиться за консультацией к врачу, он проведет коррекцию диеты.

    Операция по удалению почки проводится пациентам в крайних случаях (большие размеры конкрементов, злокачественные опухоли и т.д.).

    Чтобы организм быстрее восстановился, а здоровая почка могла полноценно функционировать пациент должен соблюдать строгие правила питания. Важно помнить, что диета после нефрэктомии — залог здоровья в будущем.

    Источник: http://urohelp.guru/pochki/metody/tradicionnye/dieta-posle-udaleniya.html

    Особенности диеты для взрослых, детей, беременных и кормящих, пожилых

    После обнаруженного онкологического диагноза начинается интенсивное лечение заболевания в стационаре. До операции и в первые дни после нее рекомендована разгрузочная диета. Ребенку предлагают 1,5-2 литра жидкости в сутки в виде очищенной воды, слабого чая, свежевыжатых соков и отваров ягод и фруктов. Спустя 72 часа в рацион маленького пациента вводится нежирная рыба, курица, творог и яйца. Из жиров — сливочное и растительное масло. Также рекомендуется составлять меню из любых овощей, круп и фруктов. Исключению подлежат продукты, в определенной степени раздражающие почечный эпителий: бульоны, кофеин, чеснок, жареное, острое и соленое, а также сама соль. Питаться ребенку рекомендуется 6 раз в сутки малыми порциями. Пища должна быть только свежеприготовленной и теплой. Данный режим питания необходимо соблюдать в течение ближайшего года.

    Диета при аденокарциноме и раке почки у беременных и кормящих женщин, а также пожилых людей выстраивается на таких же принципах. Ослабленный организм нуждается в достаточном поступлении питательных веществ и поддержании водного баланса. Если ему не хватает энергетических ресурсов, состояние больных ухудшается, развивается истощение и кахексия. При недостатке массы тела любое лечение перестает быть эффективным. Если потеря веса составит от 40%, ситуация заканчивается летальным исходом.

    Примерное меню на неделю

    Сбалансированное питание после резекции почки ускоряет адаптацию мочевой системы к изменениям. При соблюдении диеты снижается вероятность метаболических расстройств, нефролитиаза, гидронефроза, недостаточности почки.

    Меню на 1 неделю для больных, перенесших удаление почки

    Необходимое потребление воды

    В случае удаления одной почки пациенту назначают строгий питьевой режим. Не должно быть нехватки или избытка жидкости в организме.

    При превышении на здоровый орган вырастает нагрузка, и он не всегда может с ней справиться. В результате развиваются патологии и на второй почке.

    Правила дальнейшего образа жизни

    Для пациента, который перенес операцию по удалению почки очень важно в течение жизни соблюдать строгую диету.

    Если не придерживаться рекомендаций врача, то можно спровоцировать нарушения в работе здорового органа, в результате пациент пожизненно будет содержаться на процедуре гемодиализа.

    Ещё одним важным условием является образ жизни: необходимо спать достаточное количество часов (не менее 7-8), вести активный образ жизни, отказаться от вредных привычек.

    Подбором диеты должен заниматься только профильный специалист, не стоит самостоятельно принимать решения по этому поводу.

    Среди особенностей диеты после нефрэктомии можно выделить:

    1. Сбалансированный рацион питания, сниженное количество белковых продуктов, высокое содержание витаминов и микроэлементов.
    2. Нужно кушать еду, которая быстро переваривается и усваивается.
    3. Количество приемов пищи должно быть не меньше 5 раз.
    4. Очень важно тщательно жевать пищу и не торопиться глотать.
    5. Ограничение употребления жидкости (не больше 1 литра в сутки).
    6. Все блюда должны содержать минимальное количество соли (не больше 5 г в день), лучше и вовсе отказаться от этого продукта.
    7. Запрещаются жареные, жирные, острые блюда.
    8. Вся пища должна быть паровой, отварной или тушеной. В первые несколько дней нужно отдать предпочтение еде в виде пюре.
    9. Постоянно контролировать свой вес, чтобы отслеживать нагрузку на здоровую почку.
    10. Новые продукты вводятся постепенно после предварительной консультации с врачом.

    Исключают любые консервы, маринады, специи. В качестве альтернативы можно использовать натуральный лимонный сок. Очень важно соблюдать все правила диеты, чтобы организм мог полностью восстановиться. В среднем это может занять около 1,5 лет.

    Порции предпочтительно маленького размера, чтобы продукты успевали перевариваться и усваиваться. Сначала пациент может ощущать постоянный голод, но через несколько дней все придет в норму.

    Если проводилась частична резекция органа, та пациент также соблюдает диету. Но в этом случае из рациона обязательно исключаются продукты, которые послужили причиной заболевания почек (например, при мочекаменной болезни полностью исключается соль и минеральные воды).

    Режим потребления жидкости

    Рекомендации по питьевому режиму зависят от используемого метода хирургического вмешательства (лапароскопического или классического полостного), объема операционного поля. Если речь шла о ранней стадии злокачественного поражения, применяется органосохраняющая нефрэктомия, то есть врач удаляет только очаг новообразования, частично оставляя почку, ограничивать употребление жидкости не нужно, чтобы предотвратить болезненную дегидратацию.

    Дневная норма при питьевом режиме составляет 2,5 л. Помимо очищенной воды, разрешено употреблять отвары ромашки и плодов шиповника, кислые морсы из клюквы и брусники, слабый чай.

    Диета после операции на почке

    • Эффективность: лечебный эффект через 21 день
    • Сроки: год и более в зависимости от заболевания
    • Стоимость продуктов: 1300-1400 рублей в неделю

    Рецепты различных блюд

    Для предупреждения осложнений и восстановления веса, потерянного во время болезни, питание после удаления почки с опухолью должно быть разнообразным и сбалансированным. Только так можно поддержать ослабленный организм и избежать мочекаменной патологии.

    Винегрет. Отварить 3 картофелины, 1 морковь и 1 свеклу. Готовые овощи остудить, очистить и порезать мелкими кубиками. Добавить свежий или размороженный горошек (не консервированный). Заправить салат небольшим количеством растительного масла.

    Омлет с овощами. Свежий помидор нарезать кольцами, болгарский перец очистить от плодоножки и семян и измельчить полосками. Пассеровать овощи в течение 2 минут. В это время взбить 2 яйца с 2 стаканами молока, смесь влить к овощам, приправить зеленью. Томить омлет под крышкой на небольшом огне до готовности.

    Запеченная рыба. Филе трески или тилапии разморозить, промыть, промокнуть салфеткой и поместить на противень. На рыбу выложить слой натертой моркови, кунжута и несколько ломтиков лимона. Запекать в горячей духовке около 20 минут.

    Диета после резекции почки при раке

    Диета при резекции почки назначается с целью равномерного выведения организма из шокового состояния и поэтапной адаптации к новым условиям функционирования. Прием воды и пищи допускается после детального согласования меню с лечащим врачом. Потакание капризам больного может усугубить общее состояние и привести к нежелательным последствиям.

    Правильный питьевой режим

    Рекомендации по режиму питья и питания во многом зависят от метода проведения операции (классический полостной или лапароскопия), количества иссеченной ткани. В целом после органосберегающих вмешательств не следует ограничивать пациента в приеме жидкости, чтобы избежать болезненной дегидратации.

    Дневная норма — 2,5 литра. К разрешенным напиткам относятся:

    • негазированная вода комнатной температуры;
    • клюквенные, брусничные и другие кислые морсы;
    • отвар шиповника, ромашки.

    При удалении части ткани из единственной почки, сердечной недостаточности, диагностировании хронических болезней пищеварительного тракта допускается уменьшение потребляемой суточной нормы питья до 1 литра.

    Проведена резекция почки: диета первых дней

    В течение 72 часов после операции должен появиться аппетит. Если это не произошло, после указания ответственного специалиста нужно начать прием пищи в малых количествах. Мягко запустить процесс пищеварения поможет потребление свежего бульона, приготовленного на основе постного мяса (курятины, крольчатины). После в меню можно включать:

    • нежирные кисломолочные продукты (кефир, творог в малых количествах);
    • каши, сваренные на воде (способствуют нормальной перистальтике);
    • легкие супы с фрикадельками;
    • фрукты и овощи.

    Во время пребывания в стационаре необходимо обеспечить больному доступ к свежеприготовленной теплой пище. Питание должно быть дробным и регулярным. На первом этапе реабилитации не следует пытаться восстановить дооперационный вес: органы пищеварения остаются очень чувствительными, а любой сбой в их работе будет препятствовать скорому выздоровлению.

    Диета после резекции почки: основные противопоказания

    Строгое следование правилам здорового питания часто заканчивается после выписки. Домашний уют способствует быстрому забыванию больничного уклада, и вчерашний пациент с легкой руки заботливых домочадцев начинает потакать пищевым капризам. Как результат — появляется легкое недомогание, а при склонности к воспалениям велика вероятность нового этапа госпитализации.

    Понимание основных противопоказаний помогает составить рациональное меню и придерживаться его в течение долгих месяцев. Страдающим почечной дисфункцией в течение всего периода послеоперационной реабилитации следует отказаться от:

    • алкоголя;
    • жирных и жареных блюд;
    • копченостей, консервированного мяса, рыбы, паштетов;
    • кондитерских сладостей;
    • белых и ржаных хлебобулочных изделий с добавлением соли;
    • соленых закусок, замедляющих обмен веществ;
    • грибов;
    • петрушки, шпината, сельдерея;
    • лука, чеснока, редиски;
    • крепкого чая, кофе, какао.

    Рекомендованный режим питания кажется обременительным только при поверхностном рассмотрении. Диетологи рекомендуют добавлять в рацион жирные сорта рыбы (в умеренных количествах), заменять привычное обжаривание тушением и запеканием, отказаться от сладостей из магазина в пользу несладкой выпечки собственного приготовления, фруктов и сухофруктов.

    Существует большое количество идей для организации питания после резекции почки — остается лишь выбрать наиболее подходящие и взять их на вооружение.

    Перечень разрешенных продуктов и суточные нормы

    Во время восстановления органов выделительной системы рацион следует тщательно сбалансировать, чтобы не допустить перенагрузки и не спровоцировать развитие общей слабости на фоне недостатка питательных веществ. В норме энергетическая ценность суточных порций не должна превышать 3000 калорий: 80-90 граммам белков и животных жиров, 400-450 граммам углеводов.

    С учетом вышеуказанных показателей в рацион послеоперационного больного можно включать:

    • вегетарианские супы с крупами и зеленью с заправкой из растительного масла;
    • паровые котлеты, тефтели, приготовленные из индейки, курятины, телятины;
    • изделия из рыбного фарша;
    • отварные яйца (не более 2 в день);
    • каши и запеканки на основы пшеничной, гречневой крупы;
    • несоленый хлеб, выпечку;
    • нежирные сыры;
    • овощи в запеченном, вареном, сыром виде, а также приготовленные на их основе соусы, пюре, муссы;
    • сезонные бахчевые культуры;
    • фрукты в любом виде, в том числе джема с минимальным содержанием сахара.

    После проведения резекции почки питание следует подбирать с учетом строгого контроля количества соли. Суточная норма не должна превышать 4-5 грамм, в противном случае могут развиваться воспалительные процессы.

    Особенности диетического питания после перенесенной онкологии

    Последствия хирургического вмешательства, спровоцированного выявлением начальной стадии рака, преодолеть труднее. Сниженные способности иммунитета, нарушение нормальной работы остальных органов и систем — факторы, которые ухудшают самочувствие пациента и затягивают послеоперационное восстановление.

    Следует прислушаться к следующим советам.

    • Строго следовать рекомендациям лечащего врача-онколога. Реабилитация органов, подвергшихся губительному воздействию онкологии, происходит особым образом.
    • Соблюдать нормы диеты после резекции почки при раке.
    • Отслеживать реакцию на введение в меню новых продуктов.

    При появлении вздутий, кишечной непроходимости не стоит заниматься самолечением, сразу же обращайтесь за квалифицированной медпомощью.

    Источник: http://medbooking.com/blog/article/mochevydelitelnaya-sistema/dieta-pitanie-posle-rezektsii-pochki-pri-rake

    Показания и противопоказания

    Диету назначают не только при кистах в почках, но и других отклонениях. К ним относятся различные инфекции, воспалительный процесс в клубочках, уролитиаз, задержка жидкости в организме и гипертензия.

    Правильное питание важно при любых патологиях в почках.

    Для применения диеты при кисте нет особых противопоказаний. В некоторых случаях врач может запретить ограничение калорий и некоторых продуктов, когда у пациента обнаруживают серьёзное хроническое заболевание или сочетание нескольких патологий. Если есть нарушения в работе пищеварительного тракта, перед назначением диеты при опухоли необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом.

    Диета после удаления почки

    Содержание статьи:

    Большинство пациентов, которым было выполнено удаление почки, задаются вопросом, можно ли вести полноценный образ жизни при наличии только одного органа мочевыделительной системы. И первое, о чем необходимо знать – восстановление после нефрэктомии длится более 6 месяцев, ведь здоровой почке необходимо время для приспособления к двойной нагрузке.

    Реабилитация пройдет успешно только в том случае, если пациент будет соблюдать важные предписания врачей – следить за своим питанием и количеством выпитой жидкости.

    Важные моменты диетического питания

    В первый месяц после удаления органа нужно строго соблюдать врачебные рекомендации. При игнорировании правил питания мочевая система испытывает избыточные нагрузки, что ведет к осложнениям. Диета после операции на почке стимулирует адаптацию работоспособного органа.

    Режим питания

    Дробное питание – ключевой принцип диеты, который необходимо соблюдать во время реабилитации. Если у человека только одна почка, он должен:

    • завтракать спустя 30-40 минут после пробуждения;
    • питаться каждые 1.5-2 часа;
    • ужинать минимум за 2 часа до сна.

    Голодание при удалении органа противопоказано. Нарушение условий диеты ведет к увеличению количества пуринов и других метаболитов в крови. Из-за этого токсическая нагрузка на почку растет. Поэтому при реабилитации желательно употреблять пищу 5 раз в день.

    Размер порции

    Диетическое питание после удаления почки рекомендовано в течение от 6 месяцев до 1.5 лет. Размер порции определяют по правилу кулака – объем желудка человека соответствует кулаку. Поэтому за 1 раз съедают такое количество еды, которое примерно равно его размеру.

    Точнее объем порции определяют так:

    • женская ладонь соответствует 100 г мяса птицы или рыбы;
    • 1 горсть вмещает порцию макарон, овощного салата или каши;
    • 200 г мяса соответствуют объему кулака женской руки.

    По статистике, более 25-30% людей не могут на глаз определить размер порции в граммах. Чтобы предотвратить переедание, лучше приобрести кухонные весы.

    Методы приготовления

    В рамках диеты желательно отказаться от жареного мяса, овощей и рыбы. Такие блюда содержат канцерогены и пурины, которые повышают нагрузку на почку в 1.5-2 раза. Послеоперационное питание должно быть щадящим, поэтому нефрологи советуют тушить, отваривать и запекать продукты.

    При склонности к запорам необходимо трижды в неделю употреблять запеченные яблоки.

    Сколько разрешается пить

    После нефрэктомии нагрузка на оставшуюся почку возрастает в разы. Поэтому при удалении органа больных предупреждают о необходимости соблюдения питьевого режима:

    • в первый месяц после выписки употреблять не более 0.5-0.7 л жидкости в день;
    • постепенно суточный объем воды увеличивают до 1 л;
    • за 1.5 часа до сна стараются не пить кисломолочные напитки.

    При сниженной работоспособности второй почки диету корректируют. При наличии конкрементов в органе отдают предпочтение кислым или щелочным минеральным водам, в зависимости от типа камней.

    Суточная калорийность

    Если человеку удалили одну почку, он должен следить за калорийностью диеты. Допустимая энергетическая ценность дневного меню составляет 2800-3000 ккал/день.

    Оптимальное количество питательных веществ:

    • углеводы – 450-500 г;
    • жиры – до 90 г;
    • белки – не более 80 г.

    При сопутствующих патологиях ЖКТ и мочевой системы калорийность диеты корректируют.

    В случае удаления почки едят только натуральную легкоусвояемую пищу без красителей.

    Принципы питания

    Диета, рекомендованная при онкологическом заболевании почки, направлена на поддержку сохраненного органа. Так как при раке данной парной анатомической структуры показана его частичная или полная резекция или нефрэктомия, в теле человека остается всего одна нормально функционирующая почка. Именно ей предстоит взять на себя удвоенную нагрузку и столкнуться с осложнениями карциномы, такими как интоксикация продуктами распада опухоли и нарушения обмена веществ.

    Чтобы бороться с онкологией и поддерживать процессы гомеостаза, организму необходима энергия. Сбалансированное и здоровое питание, рекомендованное при раке почки, помогает улучшить защитные силы, противостоять инфекционным факторам и возобновить регенеративные процессы в поврежденных тканях. Если игнорировать принципы лечебной диеты, человек резко теряет в весе, сталкивается с кахексией или истощением, а предпринимаемые терапевтические мероприятия перестают быть эффективными.

    Помимо организации правильного питания, важно отказаться от имеющихся вредных привычек: табачной и алкогольной зависимости. Необходимо минимизировать нагрузку на почки и избежать осложнений.

    Жизнь с одной почкой: рекомендации и прогнозы

    Для пациента, который перенес операцию по удалению почки, крайне важно кушать только полезные продукты. Но чтобы нормализовать здоровье, одной диеты мало, нужен комплексный подход – пересмотр режима дня и образа жизни.

    Поэтому в реабилитационный период рекомендуется такой перечень мер:

    • полноценный непрерывный сон не менее восьми часов;
    • дополнительный дневной отдых, обязательный перерыв в работе;
    • регулярные пешие прогулки дважды в день не менее получаса;
    • исключение тяжелого физического труда и работы на вредных производствах;
    • избегание стрессов и нервного перенапряжения, позитивный настрой;
    • предупреждение простудных заболеваний, комфортные температурно-влажностные условия;
    • соблюдение гигиены тела – теплый душ, раз в неделю допустим поход в баню.

    Данные мероприятия в комплексе с диетическим питанием, если выполнять их не менее года, позволят пациенту улучшить самочувствие, восстановить здоровье и вернуться к прежнему образу жизни.

    Запрещенные продукты

    • Копченостей;
    • Сильно соленых продуктов;
    • Сыра;
    • Свежего хлеба;
    • Грибных бульонов;
    • Кондитерских изделий;
    • Шоколада;
    • Зелени;
    • Лука;
    • Редьки;
    • Чеснока;
    • Полуфабрикатов;
    • Бобов.

    Пациентам с одной почкой также запрещена минеральная вода: единственному органу тяжело переработать все минералы, содержащиеся в напитке, а последствием неконтролируемого потребления минеральной воды может стать мочекаменная болезнь.

    Что такое настоящая минеральная вода и какие мифы продвигают маркетологи крупных компаний ради заработка – об этом наша специальная тема Минеральная вода – вся правда о пользе и вреде минералок.

    Диета после резекции почки

    Радикальное удаление той части почки, которая поражена опухолью в границах здоровых тканей – это резекция почки. Питание после удаления части почки должно быть правильным.

    Самое главное, после резекции почки блюда употреблять следует только свежеприготовленные и из свежих продуктов. Также важно продукты хранить правильно. Например, растительное масло нельзя хранить в металлической посуде. Также масло не любит света – хранить лучше в емкости из темного стекла.

    Следующим правилом является соблюдение режима питания. Питаться «всухомятку» нельзя. Также продукты необходимо подбирать так, чтобы максимально снизить на печень и почки нагрузку. Пища, принимаемая пациентом должна быть богатой витаминами и микроэлементами, легко усвояемой.

    Питание после операции должно быть сбалансированным. Рекомендуется в меню включать мед, овощи, сливки, сметану, яйца. Мясо и рыбу нужно употреблять только в отварном виде. Не рекомендуется также после резекции почки резко менять обычное питание. Например, переход с питания белкового на растительно-молочную диету.

    Максимально плавной должна быть реабилитация после резекции почки. Не рекомендуется употреблять в пищу соленую, острую, копченую пищу. Нельзя принимать продукты с консервантами.

    Также не рекомендуется в большом количестве употреблять минеральные воды, так как они в своем составе содержат довольно большое количество солей. Нельзя включать в рацион больного жареную пищу. В первое время, после резекции почки у больного будут боли. Болеутоляющие средства больному употреблять не рекомендуется. Чтобы снизить болевые ощущения специалисты рекомендуют пить почечный чай, отвар полевого хвоща, брусничный или клюквенный морс. Спазм гладкой мускулатуры таким образом будет уменьшен, кроме того мочегонное и антибактериальное действие будет иметь место.

    Каким продуктам рекомендуется отдать предпочтение после операции

    Среднесуточная потребность человека в жирах составляет 90 грамм. К этому числу следует отнести 30 грамм жиров растительного происхождения. Не рекомендуется эти 30 граммов использовать для жарки продуктов (в масле при термической обработке образуются токсические вещества). Оставшееся 60 граммов жиров приходятся на творог, сметану, мясо и сливочное мясо.

    Источниками белков желательно выбрать нежирную свинину, говядину, морскую рыбу, творог и яйца, сою. Злоупотреблять белками нельзя, так как они на почки создают дополнительную нагрузку.

    Больному необходима пища, богатая углеводами. Организму человека крахмала, пектинов, клетчатки в день необходимо около 350 граммов. Из круп после резекции почки предпочтение следует отдавать овсянке и гречке. Из мучных изделий – хлебу с отрубями (если противопоказания отсутствуют – гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь).

    Рекомендуется пациентам после операции употреблять больше фруктов и овощей – они прекрасно помогают организму восстановиться, так как богаты полезными веществами. Они в своем составе содержат много клетчатки, которая стимулирует деятельность кишечника и желчного пузыря. В этих продуктах находятся естественные антиоксиданты – бета-каротин, витамин С. Кроме этого в желтых и красных овощах и фруктах содержатся биофлавониды – они помогают клеткам печени восстанавливаться.

    Также после резекции почки рекомендуется включать в меню больного жирные сорта рыб, рыбий жир, в которых содержатся полезные вещества для восстановления организма. Желательно употреблять изюм и курагу, морскую капусту. Очень важно не переедать после операции, чтобы нагрузка на почки была не слишком большой.

    С осторожностью нужно принимать антибиотики, прописанные врачом, чтобы не была изменена бактериальная флора, в противном случае возрастает риск появления воспалительного процесса. Рекомендации по применению лекарств именно врач должен давать, так как для каждого больного они индивидуальное воздействие оказывают. Рекомендуется систематически принимать отвар одуванчика либо толокнянки.

    Источник: http://omr.by/news/stati/dieta-posle-rezektsii-pochki

    Какая диета назначается после удаления почки, рекомендации врачей и примерное меню

    Основная функция почек — это выведение из организма вредных веществ, жидкости, продуктов обмена. Этот орган очищает организм, работая в паре. На нем концентрируется работа всех внутренних органов и систем. Перенесенное заболевание влияет на его функцию и наоборот. Существуют заболевания, при которых одну из почек удаляют, — злокачественная опухоль, киста, травма. Тогда на одну оставшуюся ложится нагрузка за двоих. Диета после удаления почки во время адаптации крайне необходима.

    Принципы питания после удаления почки в первый месяц

    В первые дни после нефрэктомии пациенту необходима лечебная диета для:

    • контроля нагрузки на органы;
    • снижения вероятности попадания в организм вредоносных веществ;
    • сведение к минимуму риска возникновения почечной недостаточности;
    • предотвращение образования почечных камней;
    • обеспечение благоприятных условий для привыкания к нагрузке оставшейся почки.

    Первые дни после оперативного вмешательства разрешено принимать только жидкое (легкий суп или каша) питание в маленьких дозах. Прием пищи доводят до пяти-шести раз в сутки. Главное:

    • ограничить в поступлении соль и воду;
    • исключить пряные приправы;
    • установить контроль за суточным потреблением БЖУ;
    • по калорийности меню не может превышать 2500 ккал;
    • воздерживаться от жареной, жирной пищи;
    • сократить прием молока;
    • для полного усвоения принимать легкую пищу.

    Для пациента очень сложна первая неделя. Его преследует постоянное ощущение голода из-за отсутствия белка в питании. Плохое настроение провоцирует нервный пищевой срыв. Переход к нормальному режиму питания начинается со второй недели. Небольшие порции хорошо усваиваются. В послеоперационный период контролируют поступление жидкости, чтобы в организме не было её переизбытка или недостатка.

    Диета, которую назначают при наличии одной почки, нуждается в строгом балансе БЖУ. Для этого тарелку визуально делят на четыре части. Два сектора заполняют овощами, третий —продуктами с содержанием белка и четвертый — гарниром. По объему выкладывают маленькие порции. В меню преобладают отварные изделия, паровые мясные и рыбные блюда, припущенные овощи. Супы варят на овощной основе. Для улучшения вкусовых качеств в блюда вместо соли добавляют кисло-сладкие подливы.

    Питание на разных стадиях заболевания

    В следующей таблице мы рассмотрим, как выглядят рекомендации по диете на разных стадиях рака почки.

    Рекомендации к диете после удаления почки: полезные и запрещенные продукты

    Если человеку диагностировали злокачественную опухоль в почке, то требуется ее безотлагательное удаление.

    После проведения нефрэктомии больному нужно соблюдать определенные ограничения в питании и образе жизни.

    Благодаря правильно подобранной диете он сможет легче перенести послеоперационный период и быстрее вернуться к прежней жизни. Подбором рациона питания занимается врач-диетолог.

    В этой статье пойдет речь о диетическом питании после удаления почки, особенностях и противопоказаниях.

    Диета на первых порах после операции

    В первые дни после операции рекомендуется кушать пищу в виде пюре. Важно помнить, что период реабилитации в среднем длится около 10 дней.

    В это время пациент должен особо внимательно относиться к своему здоровью, чтобы не вызвать сопутствующих осложнений.

    В самом начале объем пищи не должен превышать 1000 мл (с учетом жидкости). Далее по состоянию больного понемногу вводят новые продукты (супы, каши и т.д.).

    Стоит отметить, что в это время обязательно контролируют количество жидкости, которую выпивает пациент, чтобы не допустить сильного обезвоживания (при нехватке) или отказа в работе здорового органа (при избытке).

    Примерное меню выглядит следующим образом:

    1. Первый завтрак состоит из кусочка хлебца или ржаного хлеба с несоленым сливочным маслом, овощного салата с оливковым маслом или сметаной, травяного чая.
    2. На второй завтрак рекомендуется использовать омлет или отварное яйцо, жидкую молочную кашу, отвар из шиповника.
    3. Обед состоит из овощного супа-пюре, тушеная рыба с овощами, компот из сухофруктов.
    4. На ужин рекомендуются макароны с паровой тефтелей, фруктовый пудинг или желе.
    5. Перед сном можно выпить стакан теплого молока с медом (при отсутствии аллергии).

    В течение недели нужно чередовать рыбу с мясом. Блюда готовить на пару, варить или запекать. При этом очень важно правильно соблюдать нормы по суточной калорийности и содержанию полезных веществ.

    Как питаться в первые дни после операции по удалению почки

    На протяжении 2 суток после удаления органа запрещено употреблять любую еду и питье. Для обеспечения организма нужными веществами прибегают к парентеральному питанию, то есть введению питательных растворов посредством капельницы. Основная цель терапии при удалении парного органа – обеспечение нутриентами (биологически значимыми элементами) в нужном для организма количестве.

    Спустя 2-3 суток, при стабилизации самочувствия, назначается щадящая диета с дробным питанием. В этот период рекомендуется есть только свежеприготовленную пищу.

    Диета при одной удаленной почке сразу после нефрэктомии:

    • основу меню составляют нежирные кисломолочные продукты;
    • поваренную соль ограничивают до 3 г/день;
    • мясные блюда исключают полностью;
    • полезны вегетарианские блюда из тушеных овощей;
    • питаются до 5-6 раз в день;
    • другие продукты вводят в меню постепенно.

    Основная цель диеты после удаления органа – уменьшение токсической нагрузки на сохранившуюся почку.

    Количество жидкости зависит от состояния человека и определяется урологом. Чтобы не перегружать мочевыделительную систему, употребляют 0.7-1 л воды в день.

    Общие правила

    Операции на почке проводятся при ряде заболеваний: кисты, камни, опухоли, травмы. Киста почки развивается из сегментов почечных канальцев. Причиной ее образования является рост эпителия, выстилающего канальцы изнутри, а внутри кисты накапливается жидкость. Протекает заболевание у части больных бессимптомно. Стенки простой кисты тонкие, гладкие, без шероховатостей и неровностей. Этот вид образования носит доброкачественный характер и не имеет тенденции к перерождению в рак. Если киста инфицируется, то у больного возникают признаки интоксикации. При больших размерах кист существует вероятность ее разрыва. Крупные кисты могут сдавливать сосуды, что вызывает ишемию и атрофию почки, а сдавливание тканей сопровождается нарушением выделения мочи.

    Сложная киста имеет неровные стенки и внутри ее обнаруживаются тканевые перегородки. Чем их больше, тем быстрее темпы роста кисты и выше риск озлокачествления. Поэтому больным рекомендуется оперативное вмешательство. Обычно проводится органосохраняющие операции: склерозирование кисты или ее иссечение. И лишь при тотальном поражении почки кистами выполняют нефрэктомию (удаление почки). При мочекаменной болезни проводится контактное и дистанционное дробление камней, эндоскопическое их удаление при любой локализации, и все эти операции органосберегающие.

    Такие же операции стараются проводить и при раке почки, учитывая все показания и противопоказания. Ведь удалить орган — значит снизить качество жизни человека и обречь его на инвалидность. Обычно при I-й стадии опухолевого поражения стараются сохранить почку, что позволяет больному в дальнейшем работать и вести прежний образ жизни. При более тяжелом опухолевом процессе прибегают к удалению органа, и восстановление после операции занимает до 1,5 лет.

    За этот период оставшаяся почка берет на себя функцию удаленной и со временем компенсирует ее отсутствие. В период адаптации увеличится в несколько раз ее способность к выведению вредных веществ и это поддерживает состав внутренней среды организма. Питание имеет большое значение в раннем послеоперационном периоде и позже, поскольку оно направлено на облегчение функции оставшейся почки и ускорение ее адаптации к новым условиям.

    Диета после операции на почке предполагает:

    • Уменьшение потребления белков (70-80 г в день).
    • Контроль употребляемой жидкости — норма 1 л в день или меньше, так как одна почка не справляется с большим объемом жидкости.
    • Диета рекомендует ограничение употребления соли (3-5 г в день) и специй. Пищу готовят без соли, а разрешенное ее количество добавляют в пищу на столе.
    • Содержание углеводов и жиров в пределах нормы.
    • Употребление легкоусвояемой, качественной и натуральной (без химических добавок) пищи.
    • Ведение овощей и фруктов, которые должны составлять основу рациона. Эти продукты содержат витамины и минеральные вещества, важные для поддержания обменных процессов. Для предупреждения запоров, особенно у лежачих больных, вводятся чернослив, печёные яблоки, курага, свекла.
    • Употребление мяса и рыбы нежирных сортов до 100 г в день.
    • Способы приготовления пищи — отваривание, тушение, запекание.
    • Дробный прием пищи (5-6 раз в день).

    Питание после операции, проведенной по поводу любого заболевания почек, в течение 7-10 дней не должно включать белковые продукты (мясо, рыбу, молоко, кефир). Поскольку оставшаяся почка не должна нагружаться продуктами белкового распада.

    Основными продуктами в этот период являются углеводсодержащие — крупы, мучные изделия, овощи и фрукты. При этом исключаются овощи, усиливающие газообразование (капуста, бобовые) и сырые овощи. Они заменяются отварными или печеными. Хорошо переносится печеный картофель, морковь, кабачки, тыква, патиссоны. Больному можно употреблять жидкие каши, фруктовые и овощные пюре. Хлеб и хлебобулочные изделия разрешаются бессолевые в количестве 400 г в день. Именно углеводной пищей восполняется энергетическая ценность рациона.

    Через неделю после операции можно постепенно вводить в рацион отварное нежирное мясо

    Через 7 дней часть углеводных продуктов заменяют белковыми. Вводятся нежирные виды мяса (телятина, кролик, индейка, курица) в количестве 100 г в сутки или такое же количество нежирной рыбы. В рацион также вводятся куриные яйца 2 шт. в день. Из молочных продуктов рекомендуются кефир и натуральный йогурт.

    В дальнейшем диета корректируется в зависимости от заболевания. При мочекаменной болезни, исходя из состава камней, из рациона исключаются продукты, которые способствуют их образованию. Это позволяет предупредить возникновение новых. При уратных камнях разрешаются молочные продукты, овощные супы на овощном бульоне, овощи, не содержащие щавелевую кислоту, мясо и рыба не чаще 3 раз в неделю, сладкие ягоды и фрукты, и арбузы. Полностью исключаются субпродукты, крепкие бульоны, копчености, острые специи, шоколад, какао, кофе, кислые фрукты, напитки с газом.

    При фосфатных камнях рекомендуют питание, которое будет способствовать подкислению мочи. Это нежирные рыба и мясо, кислые фрукты, каши, бобовые. Ограничивают овощи, исключают молочные продукты, жирные блюда, шоколад, кофе.

    При оксалатных камнях исключаются продукты, содержащие щавелевую кислоту: щавель, сельдерей, шпинат и прочие зеленые овощи, кофе, какао-бобы, чай, свекла, лимоны, лайм, гречневая крупа, кешью, миндальный орех, маринады, напитки с газом. Помните, что содержание оксалатов в отварных овощах больше, чем в сырых. Можно употреблять молочные продукты, пшеничный хлеб, ржаной подсушенный, овощные супы и молочные супы, не жирную птицу, рыбу, мясо, некислые овощи и фрукты, варенье, кисели, желе из некислых фруктов, крупы (кроме гречневой) и макароны.

    При раке почки положение усугубляется тем, что продукты распада раковой опухоли токсичны, и единственная почка не в состоянии вывести их из организма и больной испытывает интоксикацию, что утяжеляет состояние. Химиотерапия применяется для задержки развития опухоли и включает различные препараты, применяемые по очереди. Часть специалистов предпочитают сорафениб и сунитиниб, другие — темзиролим. Последовательная терапия бывает весьма сложной и может включать не только третью, но и четвертую линию препаратов.

    Химио- и лучевая терапия угнетают функцию костного мозга, в связи с чем развивается анемия. Разнообразное по продуктовому набору питание, дополняемое приемом витаминно-минерального комплекса, предупреждает развитие анемии. В целом питание должно быть полноценным и разнообразным, а прием пищи должен доставлять удовольствие больному.

    У онкологических больных раньше или позже выявляются признаки ухудшения обеспеченности организма витаминами и минералами из-за недостаточного потребления пищи, извращения обмена и обусловлено это раковой интоксикацией. Кроме того, у больных часто нарушаются аппетит и вкусовые ощущения, поэтому блюда должны быть вкусными. Нужно максимально учитывать вкусы и привычки больного и готовить его любимые блюда, при этом пища должна быть питательной, максимально щадящей и легкоусвояемой, а порции небольшими. Разрешено употреблять только паровые, отварные или запеченные блюда.

    Питание при раке почки предусматривает:

    Питание после резекции почки включает:

    Источник: http://medside.ru/dieta-posle-operatsii-na-pochke

    Диета для людей с одной почкой: списки продуктов

    Несбалансированная диета ведет к гиповитаминозам и иммунодефицитам, которые опасные осложнениями. При удалении почки нужно употреблять витаминизированные продукты с необходимым количеством минералов, аминокислот. Основу диеты в случае иссечения почки составляют свежие фрукты и отварные овощи, так как в них содержится максимальное количество питательных веществ.

    Обязательные

    Диета включает продукты, которые необходимо употреблять всем людям, перенесшим нефрэктомию. Они обладают мочегонными свойствами и содержат компоненты, которые нормализуют обмен веществ и предотвращают нарушение кислотно-основного равновесия.

    Какие продукты можно кушать после удаления почки:

    • тыква – выводит токсические вещества;
    • арбуз – вымывает соли и болезнетворную флору;
    • дыня – восполняет дефицит фолацина, железа;
    • морковь – стимулирует функции почки;
    • клюква – обеззараживает мочевые пути;
    • черника – препятствует образованию песка.

    При удалении органа в пожилом возрасте особенно полезны отвары шиповника и толокнянки. Они стимулируют мочеотведение, восполняют недостаток аскорбиновой кислоты и витамина Е в организме.

    Рекомендуемые

    В рамках диеты разрешены все виды термической обработки пищи (кроме жарки), поэтому соблюдать ее несложно. Чтобы максимально разнообразить меню после удаления органа, добавляют побольше витаминизированных продуктов.

    Для заправки вторых блюд используют соусы с нежирной сметаной или маслом оливок. Они не оказывают раздражающего действия на органы мочевой системы и ЖКТ.

    Что можно есть после удаления почки:

    • Мучные изделия. Прошедшим нефрэктомию ограничивают соль до трех-пяти граммов в день. Поэтому в диету включаются только бессолевые мучные изделия с минимальным количеством протеинов.
    • Мясо. При готовке блюд отдают предпочтение нежирному мясу – телятине, крольчатине, куриному филе. При удалении почки мясные блюда вводят в диету до трех раз в неделю.
    • Рыба. Предпочитают минтай, сайду, хек и путассу. Разрешается варить, тушить и запекать рыбу с овощами.
    • Молочные продукты. Молоко употребляют в малом количестве. По условиям диеты лучше отдавать предпочтение кефиру, ряженке и сметане. Они почти не содержат кальций, который провоцирует камнеобразование в почке после удаления второй.
    • Каши. Для предотвращения запоров и интоксикации употребляют овсяную и гречневую кашу.
    • Напитки. При удалении одной почки полезны разбавленные соки, морсы, кисели, отвар шиповника, настой толокнянки, почечный чай.
    • Овощи. Прошедшим нефрэктомию разрешены почти все овощи – морковка, патиссоны, картошка, свекла, баклажаны, цветная капуста. Но из-за ограничения поваренной соли из диеты исключают консервированные томаты и огурцы.

    В первые полгода или хотя бы 2-3 месяца после удаления органа особенно полезны запеченные груши и яблоки с медом.

    Полностью или частично запрещенные

    Из рациона выводятся экстрактивные (наваристые) блюда. Важно, чтобы диета после удаления почки с опухолью не нагружала органы ЖКТ и мочевой системы. Поэтому отказываются от трудноусвояемых продуктов – грибов, бобовых, жирного мяса.

    При удалении одной почки на всю жизнь накладывается запрет на спиртные напитки, острые соусы и пряности.

    Что нельзя употреблять пациентам после эктомии одной почки:

    • мясо – гусь, свинина, утка, копченая курица;
    • овощи – лиственные, бобовые, петрушка, чеснок, редька;
    • приправы и соусы – перец чили, кетчуп, аджика, горчица;
    • напитки – крепкий чай, концентрированные соки, кофе, газировка;
    • рыба – иваси, нельма, сайра, севрюга, палтус, осетровые.

    При диете нежелательно использовать в блюдах кулинарный жир или маргарин. Они повышают нагрузку на ЖКТ.

    Запрещённая еда после резекции органа

    Из своего питания нужно исключить: хлеб и мучные изделия, сдобные булочки, маринованные овощи, соленую, жирную, жареную и острую пищу. Запрету также подлежат супы на основе мясных, рыбных или грибных бульонов.

    В их состав должны входить только овощи, допускается добавлять немного оливкового масла.

    Все виды сыров, зелень, лук, чеснок, свежие грибы, чай, кофе, какао, спиртные напитки, сладкие газированные воды.

    Важно отметить, что в случае сохранения только одной почки пациенту категорически запрещается пить минеральные газированные воды, так как в результате в здоровом органе начнут откладываться камни.

    Список разрешенных и запрещенных продуктов

    Как было сказано выше, меню для человека, у которого диагностирована карцинома почки и проведена операция, должно быть разнообразным и содержать максимум полезных микроэлементов и витаминов.

    Основу диеты составляют свежие овощи и фрукты, которые являются природными антиоксидантами и нормализуют метаболические процессы в организме.

    В перечень разрешенных продуктов входят:

    • нежирная морская рыба;
    • омлет, отварные яйца — не более штуки в сутки;
    • диетическое мясо — курятина, индейка, крольчатина — не раньше чем через месяц после удаления раковой опухоли;
    • хлеб с отрубями, постное печенье без добавления соли;
    • свежие овощи, фрукты и зелень;
    • кисломолочная обезжиренная продукция — увлечение жирными кислотами для лиц с почечной недостаточностью чревато серьезными осложнениями в виде нефрозов, мочекаменной болезни и пр.;
    • бахчевые — арбуз, дыня, тыква;
    • макаронные изделия;
    • каши и крупяные запеканки;
    • несоленые сорта сыра, желательно домашнего приготовления.

    Категорически запрещается для больного следующий список продуктов:

    • кондитерские изделия, сдобная выпечка;
    • супы на мясном и грибном бульонах;
    • уха;
    • колбасы, сосиски, копчености, шашлыки;
    • любая консервация, уксус и пр.

    Небезопасны для здоровья человека с данным диагнозом минеральная вода, крепкий чай, кофе и какао. Нельзя пить алкоголь. Все это провоцирует мочекаменную болезнь и приводит к почечной дисфункции.

    Рецепты блюд

    Диета после резекции почки при раке может и должна быть аппетитной. Чтобы ее разнообразить, в меню вводят такие блюда:

    • Запеченный хек. На терке измельчают 1 морковку. На противень с вощеной бумагой выкладывают филе хека. Посыпают филе кунжутом и накрывают морковью. При желании украшают блюдо дольками лимона. Запекают не менее 15 минут.
    • Овощные котлеты. 1 крупный кабачок измельчают на терке и смешивают с 1 яйцом. Добавляют 2 ст. л. сметаны, 4 ст. л. измельченного картофеля и столько же отрубей. Из густой массы формируют котлеты. Готовят в течение 15-20 минут.
    • Фруктовый мусс. Из ½ кг малины отжимают сок. Жмых заливают 500 мл кипяченой воды и ставят на огонь. После закипания добавляют 2 ст. л. манки. В загустевшую массу всыпают 50 г сахарного песка и выдавленный сок. Заполняют ею формы и отправляют в холодильник до полного застывания.
    • Омлет с овощами. 2 яйца взбивают венчиком и добавляют ½ л молока. На сковороде тушат 2 нарезанных дольками помидора, 1 сладкий перец. Вливают яично-молочную смесь и тушат при закрытой крышке еще 5-7 минут.

    Диетой разрешены многие продукты, что существенно расширяет спектр пригодных к употреблению блюд. Так как кондитерские кремы и шоколад нежелательно есть после удаления парного органа, рекомендуется готовить десерты из сладких фруктов с медом.

    Правила питания после операции по удалению почки: списки продуктов и меню

    Почка – парный орган, который фильтрует кровь, регулирует кислотно-щелочной баланс и артериальное давление. При отсутствии одной почки нагрузка на вторую увеличивается в 2 раза. Диета после удаления почки нацелена на стимуляцию работы мочевыделительной системы, адаптацию к изменениям в организме. При рациональном питании и питье единственный орган будет хорошо справляться с нагрузкой.

    Рекомендации врачей

    Рекомендации специалистов зависят от причины удаления почки.

    1. Если удаление почки спровоцировано образованием оксалатных камней, то из рациона исключают все продукты с щавелевой кислотой: клубнику, какао, орехи, шпинат, кофе, ревень. Максимально сниженным должно быть потребление сахара.
    2. Если нефрэктомия произошла из-за уратных камней, то рекомендуется ограничить потребление мясных и рыбных блюд.
    3. Если пациент лишился органа из-за фосфатных камней, то ему следует отказаться от молочной пищи и овощей.

    В один голос врачи рекомендуют сбалансировать питание по количеству жиров, белков и углеводов. Такие меры помогут снизить нагрузку на единственную почку. А правильная диета способствует реабилитации эффективнее, чем многие виды медикаментозных средств.

    Специалисты считают, что в рацион больного с удаленной почкой обязательно должны входить каши, мед, молочные супы и рыба в отварном или тушеном виде. Запрет вводится на сливки, жирную сметану, алкогольные и газированные напитки.

    Каждому человеку составляется индивидуальная диета с учетом тяжести заболевания и способности организма к быстрой реабилитации. Диетолог или нефролог подробно расписывает меню с указанием разрешенных продуктов в граммах.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Ваш медицинский консультант